Dessert "Beri ya kunywa"

1. Kwanza kabisa, tunahitaji kupupa laini na tamu. Nikanawa vizuri Viungo:

• Panya ya viazi - Gramu 10
• Prunes - Gramu 300
• Mazoezi - vipande 7
• Mvinyo nyekundu ya nusu-tamu - milioni 400
• Asali - Gramu 40
• Kadiamu - kijiko 1
• Kahawa - Gramu 50
• Samnoni katika vijiti - kipande 1

Maelekezo

1. Kwanza kabisa, tunahitaji kupupa laini na tamu. Vizuri humezwa nje na nutlet moja imewekwa ndani badala ya mashimo. Yote hii lazima kuwekwa chini ya sufuria sawasawa. 2. Sasa mimina mchanga na divai, ongeza kadiamu, sinamoni, karafu na asali (kijiko kimoja). 3. Funga kifuniko na kuiweka kwenye moto dhaifu. Mshale wa thermocontroller lazima ufikia mwisho sana katika shamba la kijani. Kisha sua sufuria kutoka kwenye joto na uache baridi. Yaliyomo ya sufuria huhamishiwa kwenye chombo kingine, na kisha kwa siku moja au tatu tunaiweka kwenye jokofu. 4. Kabla ya kuwahudumia dessert, jitayarisha mchuzi. Kupitia safu mara mbili ya laini unachochea mchuzi wa divai, ongeza wanga (kijijiki), wote changanya vizuri. Kwenye moto mdogo, uletee chemsha. Usisahau kusisimua. Kijiko cha asali katika mchuzi wenye joto. Mipunuko huwekwa kwenye glasi au kremanki, mimina mchuzi. Sisi kupamba cream na kuchapwa na mint.

Utumishi: 6-7