- Mafuta - 640 gramu (Kwa mtihani :)
- Mafuta - Gramu 175
- Soda ya kuoka - vijiko 1/4
- Maji - 1 1/4 vikombe
- Sukari - vikombe 1,5 (Kwa sira :)
- Kadiamu - Piga 1
- Maji - vikombe 1,5
- Maziwa - 1 kijiko (chaguo)
- Mafuta - Kipande 1 (Kwa Frying)
Pima unga. Ongeza soda na uchanganya vizuri. Kisha mafuta (joto la chumba). Koroa kila kitu kwa wingi mkubwa. Kisha kuongeza maji kidogo na usumbue mpaka hali ya mtihani na kuendelea kuogopa. Wakati unga unapoanza kuzunguka, gonga mpira. Knead kwa dakika mbili. Kisha, ugawanye katika vipande vidogo na uifanye miduara, katikati kidogo ukipiga kwa kidole. Kupika donuts kwa kiasi kikubwa cha siagi juu ya joto la kati. Wakati donuts ni tayari kutoka pande zote mbili, ubadili kwenye kitambaa. Siri ya sukari. Changanya maji, karamu na sukari na ukayeyuka (unaweza kuchuja maji na sukari ili kuepuka uchafu wa ziada, na unaweza kuongeza kijiko 1 cha maziwa, kisha ziada yote itasimama.) Pika hadi nene, kuchochea, kisha uondoe kwenye joto. donuts katika sukari ya sukari na waache huko kwa muda wa dakika kadhaa kisha uondoke kwenye sufuria na uhamishie kwenye tray ya chuma. Ikiwa syrup inenea sana, joto juu ya jiko. Funika bidhaa na inaweza kutumika kwenye meza, hamu ya kupendeza.
Utumishi: 25