Pipi ya pipi na ham

Kwa ajili ya maandalizi ya vifuniko vya puff na ham chachu ya chachu ni bora zaidi Viungo:

• Pipi ya kijiko - Gramu 250
• Jibini kavu kavu - Gramu 350
• Yai - kipande 1

Maelekezo

Kwa ajili ya maandalizi ya vifuniko vya puff na nyama, chachu ya puff (striped), ambayo inauzwa katika maduka makubwa yote, ni bora. Unga unapaswa kupungiwa nje, ili upana wake uwe sawa na urefu wa ham. Kama ilivyo kwenye picha. Kata unga ndani ya ham kwenye mstari wa 2 cm. Piga mstari kila moja kwenye mviringo mkali na ueneze kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya kuoka. Kila safu ya ond inapaswa kupunguzwa na yai iliyopigwa na kuiweka kwenye tanuri ya preheated kwa digrii 190, kwa dakika 20, mpaka viboko kupata rangi ya dhahabu.

Utumishi: 8-9