Escalope ya nguruwe

Tunachukua vipande 2 vya nguruwe ya nguruwe na kila gramu 200 kila mmoja. Kuwapiga vizuri esque yetu Viungo:

• Nguruwe - Gramu 400
• Vitunguu - 2 Macho
• Lemon - 1 kipande
• Chumvi, pilipili nyeusi - - Ili kulahia

Maelekezo

Tunachukua vipande 2 vya nguruwe ya nguruwe na kila gramu 200 kila mmoja. Vizuri tunawapiga mbali na upepo wetu - unene wa escalope haipaswi kuzidi 5mm. Katika chokaa huchagua vitunguu, chumvi kidogo na 1 tsp. juisi ya limao. Marinade inayotokana imefunikwa na hatua zetu, na kuacha dakika 20-30. Kueneza shambani katika sufuria ya kukata au sufuria ya mafuta kwa mafuta kidogo. Kaanga kwa dakika 4-5 pande zote mbili. Kweli, vipindi vilivyoangaziwa haraka sana - baada ya yote, ni nyembamba, na hata hukaa katika marinade. Tunatumikia na kutumikia matembezi yetu ya porcine. Bon hamu!

Utumishi: 2