Uwezo wa kupokea wageni kwa usahihi ni sanaa nzima. Na si kila mtu katika nchi yetu anajua jinsi ya kuandaa sherehe za familia kwa usahihi na kwa ufanisi, kwa marafiki, jamaa, wenzake na washirika wanaweza kualikwa. Ikiwa unaamua kukusanya marafiki kwenye meza ya sherehe nyumbani, huchukua wajibu sio tu kwa kuandaa chakula cha jioni ladha, lakini pia kwa hali ya hali ya jumla (ikiwa ni pamoja na maelezo kama ndogo kama napu, taa na muziki).
Etiquette ni ya asili katika sherehe yoyote. Na lazima uangalie wageni kujisikia vizuri na wenye furaha, kwa hivyo unahitaji kufikiria mapema kuhusu nini cha kufanya na nini cha kuzungumza nao kuhusu.
Mtu yeyote anahitaji kutambuliwa mapema kuhusu mahali atakavyohusika. Kwa wakati uliowekwa, kila mmoja wa familia lazima awe tayari kwa ajili ya kuwasili kwa wageni (kesi zote zinapaswa kukamilika nakuchne, kusafisha ni juu, meza ni kuwekwa, viti ni mpangilio, nk).
Jambo la kwanza kukumbuka ni kwamba wageni wanapaswa kuabudu daima na kusaidiwa kuondoa nguo zao za nje. Kumbuka kwamba haipaswi kuwapa slippers yako mwenyewe (hii ni ya usafi). Ikiwa mtu alikuja nyumbani kwako kwa mara ya kwanza, unahitaji kumjulisha na eneo la vyumba, basi unaweza kutoa kutoa suuza mikono yako. Ikiwa siyo wageni wote wanaofahamu kila mmoja, lazima wote waweze kuwasilishwa kwa rafiki katika etiquette maalum: unahitaji kuanzisha mtu kwa mwanamke, msichana mdogo, wanaume au wanawake wawili, wao huwakilisha mdogo kabisa katika umri. Mkono uliopanuliwa ni ishara ya jadi ya urafiki, kwa hiyo ishara ya mwanamke (kunung'unika au kusema kwaheri) mwanamke huwapa mkono mwanamume kwanza, lakini hakumshikilia.
Wakati wa kukubali idadi kubwa ya wageni, ni lazima ieleweke kuwa wageni wote hawajakuja mara moja, hivyo itakuwa nzuri kuandaa chakula kidogo cha kusimama chakula cha jioni mwanzoni mwa jioni (lafourchette iliyotafsiriwa kutoka Kifaransa kama uma, msingi wa vitafunio ni vitafunio vya baridi kama vile canapes, tartlets, thalers, nk).
Mmiliki wa sherehe anapaswa kutunza mazingira ya jumla ya likizo, hivyo kuanza majadiliano ni muhimu, ambapo wageni wote wanaweza kushiriki. Katika mazungumzo yoyote ya jumla, mtu hazungumzi kwa muda mrefu sana, wanaambiwa juu yao wenyewe kwa njia ndogo na ya kawaida. Usiulize maswali mengi sana. Mjumbe anahitaji kuwa na uwezo wa kusikiliza, hata kama huna nia. Haipaswi pia kupigana, kama mapumziko ya mwisho, unaweza kweli kuonyesha kutosha kwako. Kutoka au usiotaja, au kuzungumza juu yao tu nzuri.
Wakati kila kitu kitakusanyika, mmiliki wa sherehe hualika kila mtu kwenye meza, bila kusahau kuhusu kuendesha gari sahihi na kwa urahisi wa wageni. Ikumbukwe kwamba haipaswi kuwa na "wanawake" na "wanaume" maeneo kwenye meza, kwa sababu wanaume wanapaswa kuwasaidia wanawake kuchukua nafasi zao - kushinikiza mwenyekiti na kuihamisha.
Moja ya kanuni za msingi za heshima ni kwamba huwezi kumlazimisha mgeni kula - ikiwa mtu kwa sababu fulani hataki kujaribu sahani, unapaswa kusisitiza juu yake.
Kawaida meza ya sherehe (kwa mujibu wa jadi) imefunikwa na kitambaa cha rangi nyeupe, katikati ya meza inapaswa kuwa vasas na matunda, na katika maeneo kadhaa katika kituo cha chumvi. Katika sehemu kuu, vitafunio vya baridi huwekwa, na mikate ya mikate kwenye pande tofauti. Sahani kubwa na ndogo huwekwa kwa umbali sawa kutoka kwa kila mmoja, kwa kawaida baraka ya vitafunio huwekwa juu ya kile kirefu, na upande wa kushoto - pamba ndogo. Kwa sahani zote za kawaida na chakula na vitafunio hutumiwa vifaa vya mtu binafsi (kijiko, uma, spatula au viti). Ikiwa meza ya sherehe inatumiwa na vichaka kadhaa (kwa vitafunio, samaki au nyama), zinapaswa kutumika kwa utaratibu wa kipaumbele, kutumikia sahani (kuanzia na uliokithiri zaidi wa sahani). Kwenye haki ya settee kuweka kisu (blade kwa sahani) na kijiko, upande wa kushoto - uma. Plug zote za kifuniko lazima zilale na upande wa chini. Wakati sahani zote zinalotwa, ni muhimu kuinua, kuondoa meza na kuitayarisha kwa dessert. Vifaa vya dessert hutiwa na glasi za divai au kutumikia baada ya kuondolewa kwa vifaa vingine na sahani.
Katika kesi wakati hupatiwa na kitambaa kilichowekwa na kitani, huwekwa kwa magoti, na baada ya chakula huifuta kitambaa na midomo na kuiweka kwenye meza kwa kushoto ya sahani (lakini si kupunzika).
Mkate, biskuti, mikono ya matunda. Ikiwa sahani iko mbali na wewe, huwezi kufikia, unapaswa kuuliza mtu akupe karibu nawe (usisahau kumshukuru kwa huduma baadaye). Safu kamili huchukuliwa kutoka chini ya makali, bila kugusa chakula. Wakati wa chakula, kuna kisu katika mkono wa kulia, na uma katika kushoto. Ikiwa unatambua kuwa mtu kutoka kwa wageni walioalikwa kuweka kisu na uma katika sahani-hii ina maana kwamba mtu amekamilisha kula.
Mmiliki na mratibu wa sherehe hawapaswi kuondoka kwa wageni wake kwa muda mrefu, kwa kuwa hii haijapatikani na haifai. Badala yake, ni muhimu kujaribu kuonyesha wasiwasi kwa kila mgeni - kitu cha kutoa, msaada, msaada na kadhalika.
Kumbuka kwamba baada ya chakula cha jioni wageni watataka kupumzika, kupumzika au ngoma, kwa hiyo ni muhimu kuchagua muziki wa nyuma, kwa sababu ni kutoka kwa muziki wa nyuma kwamba anga ya likizo ni tegemezi na hisia. Muziki unahitaji kuchukuliwa rahisi, rahisi na unobtrusive.
Wageni wengi baada ya likizo wanaweza kutoa msaada wao katika kusafisha na kusafisha sahani. Katika kesi hiyo, itakuwa ni heshima zaidi kuwashirikisha katika kusafisha, lakini kuwashukuru kwa kutoa na mwenendo. Wote wageni hupelekwa kwenye tovuti ya sakafu yao, lakini ikiwa kuna mtu kati ya wageni wanaohitaji kupitishwa kuacha, haipaswi kukataliwa msaada, ikiwa ni lazima, kumwita teksi.