- Nguruwe ya nguruwe - Gramu 500
- Mizizi ya tangawizi - Gramu 20
- Vitunguu vya kijani - Gramu 120
- Vitunguu - 2 Macho
- Mchuzi wa Soy - mililita 100
- Limu - vipande 2
- Chumvi, pilipili - - Ili kulawa
- Chili pilipili - kipande 1
Viungo. Chili, vitunguu ya kijani, tangawizi na vitunguu vinapaswa kugawanywa katika sehemu 2 sawa. Sehemu moja ni finely-finely kata na kisu, nyingine wakati sisi kuweka mbali. Kutoka kwa limes zote mbili tunaondoa zest. Juisi ya limaa imefungwa ndani ya chombo, na pia tunaongeza viungo vyema vilivyochapwa. Huko tunaongeza mchuzi wa mafuta na soya. Tunakichanganya vizuri. Katika bakuli blender, kubeba sehemu ya pili ya viungo kutoka hatua ya kwanza - vitunguu ya kijani, pilipili, tangawizi na vitunguu. Ongeza kidogo (vijiko 3) vya mchuzi wa soya na ziti ya chokaa. Kutumia blender, kugeuza kitu kimoja kuwa wingi mkubwa, kisha kuongeza nyama ya nguruwe na kuchanganya vizuri. Usisahau chumvi na pilipili ili ladha. Kutoka kwa kuchochea kusababisha sisi huunda nyama za nyama. Nyama za nyama za kaanga katika mafuta, dakika 5-6 kwa jumla, kusahau kurejea. Nyama za nyama zilizomalizika zimeenea kwenye kitambaa cha karatasi (ili kunyonya mafuta ya ziada), kisha uinyunyiza mchuzi ulioandaliwa na sisi (kutoka hatua ya nne) na tumie meza pamoja na mchuzi huo. Matibabu ya nyama yanatakiwa kuliwa moto, na kuwaingiza kwenye mchuzi. Bon hamu! :)
Utumishi: 3-4