Cranberry keki

Pie ya Cranberry Nduo yenye maridadi na kujaza tamu na sour na ukubwa wa juu wa crispy. Wakati wa maandalizi ya pai, ni muhimu kufuata mlolongo fulani wa viungo. Kuweka kujaza cranberry kwa makini. Ikiwa unawasiliana na kuta za mold, keki itawaka. Kinga kutoka hapo juu itapewa na crumbery crumb, ambayo hutumika kama pambo juu ya pai. Jitayarisha kamba kama hiyo tu, toa kwa keki kabla ya kuoka. Harufu hutolewa na vanilla ya asili katika poda, yaliyomo ambayo yanapaswa kuchanganywa na sukari. Pie ni rahisi katika kuoka, unga ni mwepesi, mpole. Jaribu, kuwa na hamu nzuri.

Pie ya Cranberry Nduo yenye maridadi na kujaza tamu na sour na ukubwa wa juu wa crispy. Wakati wa maandalizi ya pai, ni muhimu kufuata mlolongo fulani wa viungo. Kuweka kujaza cranberry kwa makini. Ikiwa unawasiliana na kuta za mold, keki itawaka. Kinga kutoka hapo juu itapewa na crumbery crumb, ambayo hutumika kama pambo juu ya pai. Jitayarisha kamba kama hiyo tu, toa kwa keki kabla ya kuoka. Harufu hutolewa na vanilla ya asili katika poda, yaliyomo ambayo yanapaswa kuchanganywa na sukari. Pie ni rahisi katika kuoka, unga ni mwepesi, mpole. Jaribu, kuwa na hamu nzuri.

Viungo:

• Ngano ya ngano 2 tbsp.
• Maziwa 70 ml
• Chumvi 2 g
• Vitambaa vya Vanilla 1 pc.
• Maziwa kuku 2 pcs.
• Butter 120 g
• Baking 2 tsp poda.
• Sukari 150g
• Sukari 3 tbsp. l.
• Cranberry safi 150 g
• Ngano ya ngano 1 tbsp. l.
• Sukari 3 tbsp. l.
• Butter 30 g
• Butter 3 g
• Mazao, mahindi 5 g

Maelekezo

• Hatua ya 1 Kufanya keki, unahitaji kuchukua unga, sukari, chumvi, unga wa kuoka, maziwa, siagi, mayai, vanilla; kwa kujaza: cranberries safi, sukari; kwa unga: sukari, unga, siagi.
• Hatua ya 2 Kabla ya yote, sukari yote ambayo itahitajika kwa pie, kuchanganya na mbegu kutoka kwa poda ya vanilla. Unaweza kutumia blender kwa usawa kusambaza vanilla, na unaweza kuchanganya vizuri kwa mkono. Gawanya katika sehemu tatu kulingana na mapishi.
• Hatua ya 3 Kuandaa poda. Kata siagi ya baridi kwenye cubes. Changanya na unga na sukari. Kusafisha kikamilifu ndani ya pembe. Weka kwenye jokofu.
• Hatua ya 4 Pua unga, unga wa kuoka, chumvi. Changanya kila kitu.
• Hatua ya 5 Siagi ya soft kwenye joto la kawaida, kumpiga katika blender, na kuongeza sehemu ya sukari, kwa hali ya lush. Ongeza mayai moja kwa moja, mjeledi wingi.
• Hatua ya 6 Katika mchanganyiko wa mayai na mafuta hugeuka kuongeza unga (sehemu), maziwa (sehemu), tena unga, maziwa, unga. Jaribu kugawanya kwa usahihi mchanganyiko kavu na maziwa katika sehemu.
• Hatua ya 7 Kisha kuongeza maziwa, tena unga, tena maziwa, mwisho - unga. Kwa unga, kuanza kuongeza mchanganyiko, unga na kumaliza kuongeza kwa mchanganyiko.
• Hatua ya 8 Kuandaa mold. Lubricate na mafuta. Kunyunyizia unga wa nafaka au breadcrumbs. Preheat tanuri hadi 190 ° C.
• Hatua ya 9 Kuponda cranberries na kijiko cha mbao. Changanya na sukari.
• Hatua ya 10 2/3 ya mtihani huwekwa chini ya mold. Katikati kusambaza kujaza kwa cranberries. Hakikisha kwamba juisi ya cranberries haina hit kuta za mold. Vinginevyo, keki itawaka.
• Hatua ya 11 na unga uliobaki.
• Hatua ya 12 Pata poda nje ya friji. Kuenea sawasawa juu ya unga.
• Hatua ya 13 Weka kwenye tanuri ya moto. Bika saa 180 ° C kwa dakika 40-45.
• Hatua ya 14 Kumaliza keki, uifanye kwa dakika 15 kwa fomu. Kuondoa kwa makini mold. Juu ya wavu wa baridi kabisa. Unaweza kupika pie siku inayofuata. Panda pie kilichopozwa kwenye karatasi. Kutoka hii itakuwa denser na tastier. Kutumikia keki ya dessert kwa chai, maziwa au kahawa.