- unga - vikombe 2
- chumvi - kijiko 1
- unga wa kuoka - 1 st. kijiko
- sukari - vitu 2. vijiko
- ya siagi iliyohifadhiwa - vitu 4. vijiko
- Cheddar jibini - 1 kikombe
- vitunguu ya kijani - 1/3 kikombe
- Baconi - 12 vipande
- cream - 3/4 vikombe (pamoja na vijiko 2 vya cream kwa tortilla za kulainisha)
1. Preheat tanuri kwa nyuzi 220. Jitayarisha karatasi ya kuoka kwa kuifuta kwa urahisi au kulala kwa karatasi ya ngozi. Fry vipande vya bakoni katika sufuria ya kukata hadi hudhurungi. Cool na ukate vipande vidogo. 2. Katika bakuli kubwa, changanya unga, chumvi, unga wa kuoka na sukari. Ongeza siagi iliyokatwa na kuchanganya na mikono mpaka ufikia unga. 3. Changanya na cheddar jibini, vitunguu vitunguu vilivyokatwa na bacon iliyokatwa, ili waweze kusambaza sawasawa katika unga. 4. Ongeza bakuli la cream na kuchochea kwa mikono yako. Ikiwa unapata mchanganyiko wenye fimbo, na hakuna makombo yoyote yanayoachwa chini ya bakuli, usiongeze cream zaidi. Ikiwa crumbs zikibakia, ongezeko cream zaidi, kijiko 1 kwa wakati, mpaka mchanganyiko ni nata. 5. Weka unga kwenye uso wa kazi ya unga. Fanya disc 15 cm mduara na juu ya 2 cm nene. Weka kwenye karatasi ya kuoka. Kutumia kisu, kata vipande 8 kwenye karatasi ya kuoka. 6. Chakula mikate na cream kwa kutumia brashi. 7. Bake kwa muda wa dakika 20-22 mpaka mikate iwe dhahabu.
Utumishi: 8-10