Jinsi ya kupika prawns waliohifadhiwa: mapishi bora, maagizo ya hatua kwa hatua

Mara nyingi, nyama ya shrimp inaonekana kama vitafunio vya bia na tena. Lakini gourmets kweli hujua vizuri kwamba ladha yake laini, laini, inayoungwa mkono na mali muhimu, ina thamani zaidi. Chakula cha baharini kinaweza kushangaza kila mpenzi kula chakula vizuri.

Aidha, ni muhimu sana. Nyama ya Shrimp, kwa mfano, ina mambo mengi ya kufuatilia (potasiamu, iodini, zinki, fosforasi), pamoja na vitamini B, ambayo hupunguza mchakato wa uzeeka. Kwa kuongeza, imejipata sifa kama bidhaa za chakula, kwa kuwa zina kalori chache sana. Kwa njia yoyote ya kuharibu takwimu yako, nyama ya shrimp itakuwa na athari ya manufaa kwenye mfumo wa kinga, kusaidia kuimarisha mwili mzima.

Jinsi ya kitamu kupika prawn tiger?

Dagaa iliyotanguliwa hapo juu imewasilishwa kwa usawa pana. Inaweza kuwa shrimp iliyopigwa au isiyosafishwa. Kwa njia, ikiwa tunazungumzia juu ya kupikia, basi ni bora kutumia mwisho. Zaidi ya hayo, katika maduka makubwa ya samaki unaweza kupata tiger, kifalme, kuchemsha na kukata shrimp.

Jambo la kwanza unapaswa kufanya ni kuamua juu ya sahani kwamba utakuwa kupika. Kufungua kitabu cha cookbook, utafurahia na kiasi gani unaweza kupika kutoka kwa dagaa hii. Inaweza kuwa supu, saladi mbalimbali, vitambaa, pamoja na sahani ya pili (kwa mfano, pasta, pizza, casseroles, sushi, rolls). Kumbuka kuwa hata kama vitafunio, shrimp itaonekana ya kushangaza sana kwenye meza yako ya sherehe.

Recipe kwa bakuli ya viazi na shrimps

Ili kuandaa vizuri dagaa hii, utakuwa na kipimo cha wajanja cha msukumo wa upishi, sehemu ya wakati muhimu na, bila shaka, tamaa. Kichocheo cha bakuli ya viazi na shrimps kitaifai wale wajakazi ambao hutendewa kama sanaa ya upishi.

Kwa casseroles utahitaji viungo hivi:

• Shrimp - 200 g
• viazi - vipande 6-7
• vitunguu - maandiko mawili.
• crackers - 200 g
• jibini ngumu - 200 g
• vitunguu - 2 karafuu
• kabichi - 200 g
• uyoga - 200 g
• cream sour - 200-250 g
• mchuzi wa nyanya - 250 g
• mafuta ya mboga - 0,5 l
• pilipili, chumvi - kulahia

Njia ya maandalizi:

1. Viazi, kiungo muhimu zaidi cha sahani hii, ni kuchemshwa kwa dakika 40 katika maji ya chumvi, na kuongeza vitunguu. Baada ya hayo, sisi hupendeza, tundu na kupunguza vipande vidogo.
2. Kwa casserole hii, unaweza kutumia shrimp kawaida na tiger. Wao ni ladha zaidi. Wapuuzie, usafishe, uikate kwa maji ya moto au uvike kwenye sufuria ya kukata, kujaza bay kwa maji.
3. Katika uyoga mkali sufuria kaanga na vitunguu.
4. Kamba kabichi kikamilifu, karoti tatu kwenye grater na pamoja ushirike mchuzi wa nyanya katika sufuria yenye joto kali.
5. Tunatengeneza karatasi ya kuoka na mafuta ya mboga na kuieneza kwa mikate ya mkate.
6. Katika karatasi ya kupikia kuweka vipande vidogo vya viazi.
7. Juu ya safu ya viazi tunenea uyoga wa kukaanga na vitunguu.
8. Mara baada ya uyoga huwekwa, tunaweza kuendelea kueneza safu ya shrimps za kuchemsha.
9. Weka shrimps zilizofunikwa na kabichi iliyosafirishwa katika mchuzi wa nyanya.
10. Casserole yote kabla ya kuituma kwenye tanuri, kumwaga mchuzi. Kupika ni rahisi sana. Katika sufuria ya sufuria ya sufuria kuchanganya mchuzi wa nyanya na cream ya sour na kuongeza chumvi na pilipili ili ladha. Punguza mchanganyiko unaochangia kwa dakika chache.
11. Preheat tanuri ya 180 ° C na kuweka casserole ya viazi kwa dakika chache.
12. Kisha wavu jibini ngumu na kupamba sahani, uifute kwa pili kutoka tanuri.
13. Kito yako ya upishi inapaswa kupikwa katika tanuri kwa dakika 20.
14. Kabla ya kutumikia, inaweza kupambwa na vidogo na croutons, lakini hii sio lazima.

Kichocheo cha kahawa ya kawaida ya viazi ni kupata kweli kwa wale ambao hawajui jinsi ya kupika shrimps zilizohifadhiwa. Safi hii ya konda yenye kuimarisha itakuwa ugunduzi wa ladha kwa wageni wako wote na wanachama wa kaya.