Pizza yenye shrimps

Tunaanza kwa kuchanganya viungo vyote vyema, kuongeza nao 200 ml ya maji na mafuta, Viungo:

• Ngano - 350 Gramu
• Kavu ya kaimu ya kaimu ya haraka-7 gramu
• Mozzarella - Gramu 200
• Capers - Gramu 50
• Bahari ya Chumvi - 1/4 Vijiko
• Mchuzi wa pizza - mililita 250
• Shrimp kifalme - vipande 20
• Mafuta ya Mazeituni - mililita 50

Maelekezo

Tunaanza kwa kuchanganya viungo vyote vya kavu, kuongeza nao 200 ml ya maji na siagi, kisha uikate unga. Tunakichanganya vizuri na kuiacha kwa muda wa dakika 40-50 kwenye mahali pa joto - basi itoe. Wakati unga unaongezeka kwa kiasi takriban mara mbili, inahitaji kupasuliwa mara moja (kupata dioksidi kaboni), kisha uondoke dakika kwa 20-30. Sasa endelea moja kwa moja kwenye pizza. Panda unga kwa ukubwa unaohitajika na unene, sawasawa na mafuta ya mchuzi wa nyanya (au mchuzi mwingine wa pizza). Futa unga na jibini iliyokatwa. Sisi kuweka juu ya uso wa pizza yake stuffing - shrimps na capers. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza viungo vingine vya kupendwa. Bika kwa dakika 10-15 kwenye digrii 220. Imefanyika! :)

Utumishi: 6-7