Jinsi ya kupika saladi ladha na shrimps

Kijadi ni kuchukuliwa kwamba dagaa ni harufu sana katika suala la kuchanganya na bidhaa nyingine na kutoka kwao ni vigumu kuandaa saladi, kwani ni muhimu kuzingatia formula fulani. Hata hivyo, hii haifai kwa shrimp. Hawa crustaceans katika fomu ya kuchemsha ni "marafiki" kabisa na bidhaa zingine kutoka friji.

Plus, na kwamba unaweza kujaza sahani hizi na mchanganyiko wowote: mayonnaise, siki au mafuta ya mboga.

Leo tunawasilisha maelekezo kadhaa ya saladi, msingi ambao utakuwa shrimps, ulioongezewa na viungo vingine.

Kaisari na shrimps

Utahitaji:

• Dagaa - 1 kilo
• saladi ya kijani
• nyanya za cherry
• jibini ngumu - 100 g
• mkate mweupe - vipande chache
• vitunguu - 1 karafuu
• mafuta ya mboga
• mayai - pcs 3.
• juisi ya limao - 2 tbsp. l.
• haradali - 1 tsp.
• mafuta ya mzeituni - 100 ml
• chumvi na pilipili

Inaanza

1. Tunakata mkate katika machapisho mingi au mraba na kuiweka kwenye tanuri kwa muda mfupi ili ukaume
2. Kwa kavu mkate umegeuka kuwa crackers, kumwaga mafuta ya mboga ndani ya sufuria kukata na kuweka kuna kipande cha vitunguu, kukatwa kwa nusu. Wakati mafuta huanza kwa ncha, kuondoa vitunguu na kaanga fryk kwa ukoma mwingi
3. Majani ya lettu yanaosha na kavu. Ngome ni kuchemshwa na kuondokana na shell. Nyanya kukatwa kwa nusu
4. Hebu kuanza mavazi ya saladi. Majani ya kijani yanapasuka na sawasawa kuwekwa chini ya sahani. Kisha kueneza nyanya, na juu yao - shrimp.
5. Ili kujaza saladi, jitayarisha mchanganyiko maalum. Mayai ya kuchemshwa yanagawanywa katika viini na protini. Yolks ni chini na uma, iliyochanganywa na maji ya limao, haradali na karafuu ya vitunguu, hupita kupitia vyombo vya habari. Ongeza chumvi na pilipili
6. Kujaza saladi na kuvaa. Kueneza kwa juu na kuinyunyiza jibini iliyokatwa.

Saladi na nyanya

Hii ni saladi ya ladha, ambayo sio tu ya lishe, lakini pia imeandaliwa haraka.

Viungo:

• shrimps - 100 g
• nyanya - majukumu 3.
• vitunguu - 1 karafuu
• mafuta - 2 tbsp. l.
• asali - tsp 1.
• juisi ya limao - 1 tbsp. l.
• wiki yoyote
• chumvi na pilipili kwa ladha

Kuchanganya viungo

1. Shrimp kabla ya kupikwa inahitaji kusafishwa. Nyanya yangu na vipande vya kukata.
2. Sisi huandaa kituo cha gesi. Vitunguu (ni bora kuchukua parsley) na kamba yangu. Vitunguu ni tatu na vinachanganywa na nusu ya parsley. Ongeza huko asali, maji ya limao na mafuta kidogo ya mzeituni. Chumvi na pilipili na changanya vizuri.
3. Tunaunda saladi: majani ya lettu ya kwanza, juu ya shrimps na nyanya. Mimina mavazi yote na uinyunyiza parsley iliyokatwa kidogo.

Saladi na avocado

Saladi hii ya shrimp ni ya ajabu sana, na itaweza kuchukua mahali pazuri kwenye meza yako ya sherehe.

Bidhaa zifuatazo zinahitajika kwake:

• avocado - majukumu 3.
• shrimps - 400 g
• caviar - 4 tbsp. l.
• juisi ya limao - 1 tbsp. l.
• mafuta ya mboga
• chumvi na pilipili kwa ladha
• vipande chache vya limao na matawi ya kijani kwa ajili ya mapambo

Hebu tuanze kupika:

1. Tunaanza na kuongeza mafuta. Kwa ajili yake, unahitaji kuchanganya juisi ya limao na mafuta katika uwiano wa 1: 3 na kuongeza chumvi na pilipili.
2. Kinga ya jua na kuchukua jiwe. Kata matunda bora na kijiko ili kupata vipande vipande. Shrimp kuchemsha kidogo na kusafisha shell. Ni vyema kuchukua vifurushi vidogo vidogo ili hazipaswi kukatwa.
3. Sisi kuchukua bakuli kina bakuli na kuenea juu ya shrimp yake ya chini na avocado, juu sisi kuweka kijiko caviar na kumwaga kwa dressing. Juu, unaweza kuweka sprigs kadhaa ya bizari na kipande cha limao.