Julienne kutoka sahani ya pink

Kwa hiyo, tunaanza. Samaki kukatwa na mchemraba mdogo, itapunguza ndani yake maji ya nusu ya limau, nyuma ya Ingridients:

• Salmon fillet - Gramu 500
• Cream 10% - 1/2 kikombe
• Vitunguu - - Ili kuonja
• Jibini ngumu - Gramu 100
• Lemon - 1/2 vipande
• Mazao - 2 Sanaa. vijiko

Maelekezo

Kwa hiyo, tunaanza. Sisi hukata samaki kwa mchemraba mdogo, itapunguza juisi ya limau ya nusu ndani yake, tunaiweka kando. Vitunguu vilivyochapwa na kukaanga hadi uwazi, kisha kuongeza samaki ya vitunguu. Fry samaki na vitunguu kwa dakika 3, kisha kuongeza cream kwenye sufuria. Baada ya dakika 3-4 kuongeza unga kwa sufuria. Kuchanganya haraka, ili unga usiwe na muda wa kupunguka kwenye uvimbe mkubwa. Tunaleta yaliyomo kwenye sufuria ya kukata kwa kuchemsha na mara moja hubadilisha kwenye sufuria au chupa za nazi. Juu ya kuweka cheese kidogo iliyokatwa na kuweka ndani ya tanuri, unatangulia hadi digrii 180, kwa dakika 20. Baada ya dakika 20, inabaki tu kupata bakuli nje ya tanuri na kuitumikia kwenye meza. Bon hamu! :)

Utumishi: 2