Kadi ya Kaisari na kabichi ya Pekinese

Kupika kifua cha kuku na kukata vipande. Kabichi ya kabichi kukata solo kubwa Viungo:

• Kabichi ya Peking - Gramu 300
• Kuku ya Maziwa - Gramu 200
• Parmesan jibini - Gramu 100
• Rusk - Gramu 100
• Vitunguu - 2 Macho
• Mafuta ya Mazeituni - milioni 70
• Mchuzi "Kaisari" - Gramu 100-130

Maelekezo

Kupika kifua cha kuku na kukata vipande. Kabichi ya nguruwe kukatwa na majani makubwa Grate jibini Katika sufuria ya kukata joto mafuta, ongeza vitunguu ulichopwa kwa njia ya vitunguu na kavu. Kukusanya saladi: majani ya lettuce, kuweka nje ya kabichi ya Peking, juu ya safu ya kuku, kuinyunyiza na jibini, kuweka wafugaji na kumwaga mchuzi. Bon hamu!

Utumishi: 4-5