- Ufugaji wa nyama - Gramu 500
- Vitunguu - meno 2-3
- Mzizi wa tangawizi - 1 kabari (3-4 cm)
- Pilipili tamu - vipande 2 (nyekundu na kijani)
- Vitunguu - Kipande 1
- Pipi ya pilipili nyeusi - Pande 2-3
- Mchuzi wa Soy - vitu 2. vijiko
- Sauce ya Oyster - 1 kijiko
- Mvinyo ya Mchele - Sanaa 1. kijiko (inaweza kubadilishwa na divai kavu nyeupe)
- Mafuta ya Sesame - kijiko 1
- Tangi - Vijiko 2
- Sukari - kijiko 1
- Chumvi - kijiko 1 (kijiko 0.5 - kwa marinade, kijiko 0.5 - kwa sahani iliyoandaliwa)
- Mazao ya mboga - milioni 100
Sisi hukata vipande vya kwanza vya nyama ya nyuki kwenye nyuzi, kisha - kwa vipande vidogo. Ukubwa ni juu ya sentimita 2 na 2. Kwa mchuzi wa soy na oyster wa marinade, divai ya mchele, mafuta ya sesame, wanga, sukari na nusu ya kijiko cha chumvi. Kuchanganya kabisa vipande vya nyama kwenye marinade na uondoke kwa muda wa dakika 20 ili kurudi. Safi na ukate katika mraba na pilipili. Sisi wazi vitunguu na tangawizi. Tangawizi kukatwa kwenye sahani nyembamba, vitunguu vyema vilikatwa. Kwa sufuria yenye kukata moto yenye maji ya moto ya mafuta na kaanga mpaka nyama ya nusu tayari. Sisi kuondoa nyama kutoka sufuria ya kukata, kuongeza kidogo (kama ni lazima) na kidogo vitunguu kaanga na tangawizi. Ongeza pilipili na vitunguu. Sisi pilipili na kaanga kwa dakika 3-4. Kwa mboga tunaongeza nyama iliyotiwa, kuchanganya na kuiletea utayari. Unaweza kuongeza mabaki ya marinade kutoka nyama kwenye sufuria ya kukata. Solim ili ladha.
Utumishi: 5-6