Alipanda mayai ya Santa Fe

1. Mayai kuchemsha kwa bidii, kuweka maji baridi kwa baridi zaidi na bora kusafisha Viungo:

• mayai - vipande 2
• mayonnaise - 1 st. kijiko
• pilipili pilipili - 1 Sanaa. kijiko (kilichoharibiwa makopo)
• vitunguu - vijiko 0.25 (aliwaangamiza)
• chumvi - vijiko 0.25
• mchuzi "Salsa" - 2 Sanaa. vijiko
• vitunguu ya kijani - kipande 1 (kata manyoya ya kijani)
• mizeituni bila mawe - vipande 2
• pilipili nyeusi - 1 Ili kuonja

Maelekezo

1. Mayai kuchemsha kwa bidii, kuweka ndani ya maji baridi ili baridi haraka na kusafishwa bora. Jipeni, upole kipande pamoja na kutikisa pingu katika bakuli tofauti. Halves ya protini imewekwa tofauti. 2. Katika bakuli tofauti, vijiko vya kamba na viungo, mayonnaise, pilipili, chumvi na vitunguu. 3. Jaza mchanganyiko wa yai na mchanganyiko wa yolk. Weka kwa upole na mchuzi, nusu ya mizeituni na vitunguu vya kijani. Weka kwenye friji kabla ya kutumikia. Bon hamu!

Utumishi: 2