Kabeki ya kijani na mbegu za sesame Watu wengi wanajaribu kula kama vile iwezekanavyo bidhaa kama thamani kama saladi ya kijani na kabichi nyeupe, akijua kuhusu mali zao za manufaa kwa mwili. Lakini kuna mboga inayochanganya ladha na sifa za lishe za bidhaa zote mbili - ni kabichi ya Peking. Wakati mwingine huitwa Kichina, kwa mara ya kwanza mboga hii iliingizwa katika nchi yetu kutoka Ufalme wa Kati. Kwa sababu ya safari hiyo ya muda mrefu kwenye counters yetu, na pia kwa sababu basi kabichi ya Peking ilikuwa kuchukuliwa kuwa isiyo ya kawaida, ilikuwa ni ya gharama kubwa kwanza, na kwa hiyo haikusababisha wanunuzi shauku nyingi. Kisha, kwa msaada wa wataalamu wa lishe na wataalam wengine katika lishe bora, watu walianza kuelewa kuwa hii ni bidhaa muhimu sana na yenye kitamu. Kwa hiyo sasa ni kwa mahitaji ya mwaka mzima na haitoi kutoka kwenye rafu ya maduka na masoko. Ndio, na gharama ya kabichi ya Peking imekuwa nafuu sana, kwa sababu alijifunza kukua na sisi. Ni bora kula kabichi mpya kutoka Beijing, kuandaa saladi na sandwiches ya kijani kutoka kwayo. Kumbuka tu kwamba sehemu muhimu zaidi sio majani ya kijani wenyewe, lakini besi zao nyeupe na mishipa. Ni ndani yao ni sehemu kuu ya vitamini, na hutoa juiciness kabichi. Kwa hiyo, kuwa na uhakika wa kutumia wakati wa maandalizi ya saladi. Kwa hiyo, hebu tuanze kupika saladi kutoka kabichi ya Peking na pilipili.
Viungo:- Kabichi ya nguruwe 0.5 maandishi.
- Tango 1 pc.
- Pilipili tamu 1 pc.
- Sesame White 2 tbsp. l.
- Mchuzi wa Soy 1 tbsp. l.
- Olive mafuta 2 tbsp. l.
- Parsley safi 0.5 kikundi
- Hatua ya 1 Mboga zinahitajika kwa ajili ya maandalizi ya saladi - Kabichi ya Peking, pilipili tamu, tango na wiki.
- Hatua ya 2 Ondoa majani ya juu ya kabichi, kisha ukatwa kwenye uma.
- Hatua ya 3 Safisha tango na kuikata na majani, ikiwa ngozi ya tango ni giza na ni vigumu kuiisafisha.
- Hatua ya 4 Safisha pilipili tamu, ondoa mbegu na ukate vipande.
- Hatua ya 5 Safisha parsley, kuifuta na kuifuta vizuri.
- Hatua ya 6 Fryza mbegu za sesame katika sufuria kavu kaanga mpaka rangi ya dhahabu kwa dakika 2-3.
- Hatua ya 7 Changanya kabichi, tango, pilipili na wiki.
- Hatua ya 8 Ongeza sesame, mchuzi wa soya na mafuta kwenye saladi ya kabichi ya Peking, changanya vizuri.