Kwa bahati mbaya, karoti halisi nchini Korea ni vigumu kupata sasa. Ni salama sana kupika mwenyewe. Lakini sasa hatuwezi kukaa juu ya teknolojia ya kupikia sahani hii. Tutazingatia maelekezo ya saladi, ambayo hutoa karoti ladha ya Kikorea na ladha.
Ni njia bora ya kuchanganya karoti?
Safi hii inajulikana kwa upasuaji wake wa kupendeza, karoti ya karoti na ladha yake ya kipekee huonekana kwa muda mrefu. Ikiwa unataka kuchanganya mlo wako, ni bora kutumia mboga tofauti, mayai ya kuchemsha, mchuzi wa kuku, jibini ngumu pamoja na karoti huko Kikorea, wakati mwingine, matunda yaliyokaushwa. Kati ya yote haya, unaweza kupanga saladi bora.
Mapishi ya saladi ya karoti katika nyama ya Kikorea na nyama ya kuku
Kwa saladi hii unahitaji kuchukua karoti nzuri sana, au kupika mwenyewe, iliyochanganywa na viungo vya spicy, pilipili na siki. Ili kusawazisha ladha na kuongeza upole kidogo, unahitaji viungo vingine.
Muundo:
- Kuku ya kuku
- Mayai ya kuchemsha
- Jibini ngumu
- Karoti katika Kikorea
- Mayonnaise
- Viungo, parsley
Kuandaa saladi hii hakutakuchukua muda mwingi.
Kwanza kabisa ni muhimu kuchemsha mtungi na mayai. Utahitaji gramu 300 za nyama, na mayai ya kutosha kwa nne. Mara baada ya kupoa chini, unaweza kuanza kupika.
Unahitaji kusaga nyama na kuinyunyiza kidogo. Chemsha mayai ya kuchemsha kwenye viini na protini. Protini inapaswa kubunjwa kwa kikubwa, na pingu kwenye grater ndogo. Vivyo hivyo, wavu jibini ngumu.
Saladi ya baadaye na karoti katika Kikorea na kuku zilizowekwa nje. Ili kufanya hivyo, unahitaji sahani ya gorofa. Anza na nyama ya kuku, kisha uende karoti, jibini, protini na hatimaye pingu. Kila safu lazima ipokezwe na mayonnaise. Unaweza kupamba sahani na majani ya parsley.
Saladi ya karoti katika Kikorea na maharagwe
Hakika unapaswa kuzungumza juu ya faida za maharagwe. Katika kesi ya karoti katika Kikorea, ni sawa mizani ladha ya sahani tayari. Itakuwa saladi nzuri na yenye mkali ambayo haipati tu ladha ya ladha, lakini pia jicho.
Utunzaji wa saladi:
- Karoti katika Kikorea
- Maharagwe ya makopo
- Pilipili nzuri
- Mchuzi wa Soy
- Anyezi, bora kuliko Crimean
- Parsley
- Viungo
Mapishi ya Hatua kwa Hatua:
Maharagwe na karoti katika Kikorea lazima vikwaze kidogo ili kuondokana na juisi ya ziada. Kisha, jitayarisha mboga zote. Ili kufanya hivyo, vipande pilipili tamu na majani, na vitunguu na pete nyembamba sana. Chili kidogo kinaweza kuongeza kilipili, hivyo kama unapendelea piquancy, finely kukata yake. Fanya parsley kabisa.
Chakula saladi na juisi ya limao na mafuta, na kuongeza mchuzi wa soya kidogo. Koroa vizuri na kuiweka kwenye jokofu.
Saladi nzuri, nzuri na yenye moyo huweza kuandaliwa kutoka karoti huko Kikorea. Wao watakuwa mapambo ya kweli na hawatatazama kabisa kwenye dawati lako.