Saladi-maua Katika majira ya baridi, ni muhimu kujaza maduka ya mwili na vitamini muhimu ili kuimarisha kinga. Saladi kutoka kwa mboga safi ni bora kwa kusudi hili. Wanatayarishwa kwa urahisi na tu kwa suala la dakika na wanapendezwa na karibu kila mtu. Na kama wewe kupamba saladi kidogo na kuitumikia kwa namna ya maua, basi itakuwa na furaha ya kula na watoto!
Viungo:- Daikon 200g
- Karoti 150g
- Maziwa kuku 1 pc.
- Mbaazi iliyohifadhiwa 25 g
- Cream cream 2 tbsp. l.
- Mustard 1 tsp.
- Chumvi 3 g
- Pipi pilipili 1 g
- Walnut 80 g
- Garlic 1 karafuu
- Hatua ya 1 Tunahitaji karoti, daikon, vitunguu, mbaazi iliyohifadhiwa, yai, karanga, haradali, cream ya sour, chumvi, pilipili kuandaa saladi ya karoti na daikon "Camomile".
- Hatua ya 2 Chemsha mbaazi hadi kupikwa.
- Hatua ya 3 karanga kukata.
- Hatua ya 4 Changanya sour cream, haradali, chumvi, pilipili.
- Hatua ya 5 Changanya mzunguko wa sour cream na karanga.
- Hatua ya 6 Nusu ya daikon kukatwa kwenye vipande nyembamba, pande zote.
- Hatua ya 7 Weka vipande vya daikon kwenye sahani kwa namna ya petals ya chamomile.
- Hatua ya 8 Ongeza karoti kali na sour cream.
- Hatua ya 9 Ongeza daikon iliyopigwa vizuri (sehemu ya pili) na vitunguu. Futa.
- Hatua ya 10 Weka saladi katikati ya sahani na slide, ukifanya unyogovu mdogo katikati.
- Hatua ya 11 Jaza groove na mbaazi zilizoandaliwa na uinamishe saladi juu na kiini cha kuchemsha. Dyke petals kunyunyiza kidogo na chumvi na pilipili nyeusi.