Vitamini kwenye meza! Je! Umegundua kuwa karibu na joto la spring, zaidi huchota kwenye kijani na safi? Kwa bahati mbaya, mboga nyingi zimehifadhiwa mpaka chemchemi karibu kupoteza hifadhi yao ya vitamini, lakini hii haitumiki kwa dyke, inahifadhi mali zake muhimu sana. Kutokana na ladha kali na ukali usiojulikana, daikon inafaa vizuri na bidhaa mbalimbali, lakini tunazungumzia juu ya saladi rahisi ya chemchemi, hivyo tutaweza kuchukua tango kwa hilo. Jibini kwetu katika saladi hii, pia, haina madhara, na kwa athari ya kupumua yenye kusisimua na ya kusisimua, nimekuja na ladha ya ladha ya ladha na ladha na horseradish.
Viungo:- Daikon 1 pc.
- Tango 1 pc.
- Jibini ngumu 100 g
- Vitunguu vya kijani 10 g
- Cream cream 3 tbsp. l.
- Mti safi 1 g
- Sukari 1 g
- Chumvi 1 g
- Pipi pilipili 1 g
- Mchuzi wa mchuzi 0.5 tsp.
- Hatua ya 1 Hebu tuandae daikon, tango, jibini, vitunguu ya kijani, cream ya sour, sprig ya mint safi, na chumvi, pilipili, sukari - kwa pua ndogo na kijiko 0.5 cha meza ya kumaliza ya saladi.
- Hatua ya 2 Kata sehemu ya daikon inayofaa kwa saladi, kuifunika na, kwa kutumia peeler ya mboga, tengeneza mazao ya mizizi na sahani nyembamba.
- Hatua ya 3 Safisha tango ndani ya ribbons pamoja na urefu wote wa tango, au uikate kwa nusu.
- Hatua ya 4 Pia ni vyema kukata jibini na sahani nyembamba na vipande sawa vya mboga au jibini.
- Hatua ya 5 Nyunyiza viungo vya kung'olewa na vitunguu vya kijani.
- Hatua ya 6 Tunatupa majani ya peppermint (2-3 ya kutosha) na nafaka za sukari, chumvi na pilipili.
- Hatua ya 7 Ongeza cream ya siki kwa mti na horseradish iliyotengenezwa tayari, kuchanganya na blender hadi ni sare na kidogo povu.
- Hatua ya 8 Kutumikia saladi iliyopangwa, kunywa mchuzi wa sour cream. Saladi hii haifai kusimama dakika, kufurahia ladha ya saladi mara baada ya kupika.