- siagi au margarini - Gramu 250
- sukari - kioo 1
- cream cream - Gramu 200
- unga - glasi 3,5
- unga wa kuoka - kijiko 1
- Chumvi - - Piga
- apricots kavu - 200 Gramu
- prunes - Gramu 200
- Inaweza ya maziwa yaliyofunguliwa - kipande 1
- sour cream mafuta - Gramu 500 (kwa cream)
- sukari ya unga - 1 kioo
- chocolate topping au syrup - kipande 1 (kwa ajili ya mapambo)
Futa apricots kavu na chunusi na uzitoe kwa maji ya moto kwa nusu saa, kisha kavu kwenye kitambaa. Futa siagi iliyosababishwa na sukari. Ongeza cream kali na chumvi - koroga. Changanya unga na unga wa kuoka na kuongeza hatua kwa hatua kuongeza unga kwa mchanganyiko wa mafuta. Knead unga mwembamba. Kugawanya katika sehemu 16 sawa. Kila moja ya sehemu 15 hutoa urefu wa sentimita 20 cm.Kupaza sigara kwa upana wa cm 7. Weka mboga au apricots kavu katikati. Kurekebisha kando ili matunda yaliyokaushwa ndani. Sehemu ya 16 iliyobaki ya unga imevingirwa kwenye mstatili sawa kwa urefu wa mizizi na upana sawa na upana wa tubules 5 zilizooka - hii itakuwa msingi wa keki. Weka "magogo" na msingi juu ya sufuria iliyofunikwa na karatasi ya ngozi, "magogo" - kwa mshono chini. Kuoka mpaka crispy. Kwa wakati huu, jitayarishe cream. Kwa kufanya hivyo, siagi ya laini na whisk na maziwa yaliyotumiwa (unaweza kufanya na kuchemsha au wazi). Wakati unga umeoka, basi mabaruti yaweke chini, kisha usenge keki. Sisi kuweka msingi wa keki kwenye sahani na kulainisha na safu nyembamba ya cream. Juu, kwa kasi, moja kwa moja, weka mikoba 5. Kuwaweka kwa cream, juu na zilizopo 4. Tena, ona juu ya cream na kuweka zilizopo 3. Kisha tena, cream na 2 zilizopo. Na, hatimaye, cream na tube moja. Boka na juu ya keki ni mafuta na cream iliyobaki na kunyunyiziwa chips chocolate au kupambwa na chocolate topping (au syrup). Tunachukua keki tayari kwa masaa machache kwenye jokofu ili iweke. Bon hamu!
Utumishi: 3