- unga - Gramu 200
- sukari - Gramu 200
- siagi isiyohifadhiwa - gramu 150
- mayai - vipande 5
- Karanga zilizopendezwa - Gramu 100
- cherries - Gramu 250
- mdalasini - kijiko 1
- lemon, peel - kipande 1
Ili kufanya keki hii unaweza kutumia cherries safi na waliohifadhiwa. Maandalizi: Weka fomu kwa siagi ya chini na uende upande. Osha siagi na 100 g ya sukari katika bakuli. Koroga sukari na mayai kwenye povu mwembamba, kuongeza karanga zilizochwa, zest iliyokatwa ya limao, mdalasini na unga. Changanya viungo vyote mpaka utaratibu wa kutofautiana unapatikana na kuongeza kaburi na kuchanganya ili iwezeshwa sawasawa katika mtihani. Weka unga katika ukungu. Weka fomu katika tanuri na kuoka keki kwa dakika 25-30 kwenye joto la nyuzi 180-200. Ruhusu keki ya kupendeza na, kama inapendekezwa, kupamba na jam ya cherry.
Utumishi: 10