- kitunguu kilichochomwa - vikombe 2/3
- unga - 2 vikombe
- chumvi - vijiko 1 1/2
- ya maziwa baridi - vitu 4. vijiko
1. Pima kiasi kikubwa cha mafuta na uifanye kwenye friji. Pua unga kwenye karatasi ya ngozi au karatasi ya wax. Pima kiasi kinachohitajika cha unga na, pamoja na chumvi, piga ndani ya bakuli. 2. Ongeza mafuta kwenye unga na kuchanganya na mchezaji wa unga mpaka mchanganyiko unafanana na mchanga mkubwa. 3. Ongeza vijiko 2 vya maziwa na kuchanganya unga na uma. Ongeza vijiko 1-2 vya maziwa, kuendelea kuchanganya kwa uma. 4. Kugawanya unga ndani ya sehemu mbili sawa na fomu za rekodi kutoka kwao. Punga kila diski na sufuria ya plastiki na uweke kwenye jokofu kwa saa 2 au hadi siku moja. 5. Kwenye uso wa unga, piga kila nusu ya unga ndani ya mviringo na mduara wa cm 30 na unene wa karibu 3 mm. Weka unga katika sura ya pie. 6. Piga kando ya unga, uacha shimo kidogo kuhusu ukubwa wa 1 cm, na uipange. Jaza na kuoka keki kulingana na mapishi yako. 7. Kama kichocheo kinachukua uokaji wa awali wa kamba, kwa kawaida hupigwa na uma kwenye uso, na kisha uoka katika tanuri kwa digrii 200 kwa dakika 15 hadi dhahabu. Ili kutoa kivuli kuangaza, kabla ya kuoka, kuifunika kwa maziwa au yai iliyopigwa.
Utumishi: 16