Pamba ya cream

1. Preheat tanuri kwa digrii 175. Kuandaa ukanda wa pai. Kwa Viungo:

• mtihani wa pie - 540 Gramu
• bakuli stewed siagi - 1 kipande
• yai - kipande 1
• Kwa kujaza: jibini cream - Gramu 240
• mayai - vipande 2
• dondoo la vanilla - kijiko 1
• bakuli stewed siagi - 1 kipande
• ya sukari ya unga - 15/4 vikombe

Maelekezo

1. Preheat tanuri kwa digrii 175. Kuandaa ukanda wa pai. Kwa kufanya hivyo, katika bakuli kubwa kuchanganya unga kwa pie, siagi iliyochanganywa na yai. Changanya vizuri mchanganyiko kwa kijiko cha mbao mpaka msimamo wa sare unapatikana. 2. Weka unga unaotokana na tray ya kuoka na ueneze sawasawa chini. Weka tray ya kuoka kando. 3. Kisha, jitayarisha kujaza cream. Katika bakuli kubwa, kupiga cheese cream na mixer umeme. Ongeza mayai, chumvi, siagi iliyoyeyuka, dondoo la vanilla na kupiga hadi laini. 4. Kisha kuongeza vikombe 3 vya sukari ya poda, kikombe kimoja kwa wakati mmoja, whisking baada ya kuongeza kila. 5. Miminaji juu ya unga na kuenea sawasawa na spatula juu ya uso. 6. Bika keki katika tanuri kwa muda wa dakika 40-45. Ruhusu baridi kwa dakika 30. Nyunyiza sukari iliyosababishwa na sukari juu, kukata vipande na kuitumikia.

Utumishi: 20