Kiindi cha ini na cauliflower

1. Tunaosha ini, kuitakasa kutoka kwenye filamu, wakati wa kuosha ini, maji yanapaswa kuwa stat viungo:

• Kabichi rangi - mililita 300
• Kuku ya ini - milioni 500
• Mazao ya mboga - mililita 50
• Vitunguu - vipande 2
• Pilipili na chumvi - - Ili kuonja
• Kefir - milioni 500

Maelekezo

1. Tunaosha ini, kuitakasa kutoka kwenye filamu, wakati wa kusafisha ini, maji yanapaswa kuwa wazi kabisa, basi maji yaweze kabisa. Hitia ndani ya bakuli, chumvi kidogo, kuongeza kefir na viungo. Ini imesalia kuruka kwa saa tatu au nne, na hata bora kwa usiku mzima. 2. Katika chumba cha kulala cha colander kilichopandwa na ini, na chini ya maji ya kuosha safisha kabisa. Tunaruhusu maji ya kukimbia. Tunatakikana vitunguu na kuitenga kwenye semirings nyembamba. 3. Katika inflorescences sisi disassemble cauliflower, katika maji ya mtiririko sisi kuosha, na dakika tatu, katika maji kidogo chumvi, kuchemsha, sisi blanch. Tunaruhusu maji ya kukimbia. Katika sufuria ya kukata, tunashusha mafuta ya mboga, kwa kiasi kikubwa tukivuta kabichi, inapaswa kuchanganya kidogo. 4. Katika sufuria nyingine mimina mafuta ya mboga, mpaka mateka atakapookolewa vitunguu, kuongeza ini, na kitovu cha dakika kumi hadi kumi na mbili. Moto haukupaswi kuwa mzuri, sisi husababisha daima. Ini ni muhimu sio kuvuka. 5. Sisi huenea kwenye sahani ini na vitunguu, cauliflower, parsley au vitunguu ya kijani. Safu ni tayari.

Utumishi: 4