Kabichi ya pai na bacon na cumin. Moja ya pies favorite zaidi katika familia yangu ni kabichi. Kwa bahati mbaya, si mara zote wakati wa kuzingatia na chachu au unga wa mchanga, basi ni kwamba pesa za kioevu kwenye kefir huja kuwaokoa. Kupika ni rahisi, hawahitaji muda mwingi, viungo vya kawaida au matatizo katika kupikia, na ladha huwa daima kuwa nzuri. Kichocheo hiki cha kamba ya kabichi na bacon ni kamili kwa wale wanaohusika sana au kwa haraka!
Viungo:- Ngano Flori 200 g
- Pilipili nyeusi Pine 1
- Breadcrumbs 3 tbsp. l.
- Cumin kavu 2 kavu
- Kabichi nyeupe 250 g
- Baconi 100 g
- Bahari ya chumvi 2 pin
- Pipi ya kuoka 5 tsp.
- Maziwa kuku 2 pcs.
- Kefir 250 ml
- Butter 5 g
- Hatua ya 1 Kuandaa viungo kuu: kabichi mchanga, maudhui ya mafuta ya kefir ya 2.5%, unga, viungo, mayai, bacon.
- Hatua ya 2 Changanya katika bakuli na whisk: mayai, chumvi, pilipili na kefir.
- Hatua ya 3 Ongeza unga uliotajwa uliochanganywa na unga wa kuoka na whisk kuchanganya unga usio sawa sana, usio na nene.
- Hatua ya 4 Fanya kikoni bacon.
- Hatua ya 5 Fanya kabichi.
- Hatua ya 6 Ongeza bacon na kabichi kwenye unga, changanya na spatula.
- Hatua ya 7 Weka sura na siagi.
- Hatua ya 8 Punja chini na pande za sura na mikate ya mkate.
- Hatua ya 9 Weka unga katika mold, kwa upole flatten uso.
- Hatua ya 10 Punja uso wa pai na cumin na breadcrumbs.
- Hatua ya 11 Jifunikiza pai na karatasi ya kuoka na kuitumikia kwenye tanuri kabla ya joto hadi 180-190 ° C. Baada ya dakika 15, ondoa karatasi na ukikeke keki mpaka kupika na dhahabu ya dhahabu kwa muda wa dakika 20-25.
- Hatua ya 12 Pata pie iliyomalizika kutoka kwenye mold. Cool kitambaa na kumtumikia!