Saladi ya joto Kabla ya kuandaa saladi hii, utakuwa na nia ya kujua ni muhimu na lishe. Kwanza kuhusu faida. Kila mtu anajua kwamba samaki nyekundu ni vigumu kuharibu - ni nzuri kwa namna yoyote: salted, kuvuta, kuchemsha au kukaanga. Kipande cha sahani yenye uzito wa gramu 110-120 itatoa mwili wako na kiwango cha kila siku cha vitamini D na nusu ya kawaida ya vitamini B12, seleniamu na niacin, pamoja na vitu vingine muhimu na mafuta "mazuri". Moja ya sifa za lax ni kutokuwa na uwezo wa kukusanya vitu vyenye madhara, hivyo hawezi kufanya madhara yoyote. Lakini wananchi wanashauriwa kutumia samaki hii si tu kwa sababu ya mali zake muhimu, lakini pia kwa sababu ya maudhui ya chini ya kalori. Kwa kuongeza, mafuta yaliyomo ndani haya hayakuwekwa kwenye takwimu, lakini kusaidia kuboresha hali ya vyombo na kulisha membrane za seli. Na kwa kuchanganya na mboga na mboga mboga, bei ya samaki hii sio. Uwezekano mkubwa zaidi, mara nyingi umeandaa saladi na lax isiyosababishwa na chumvi au ya kuvuta. Sasa utakuwa na nafasi ya kupika sahani mpya kabisa, kushangaza na kupendeza kwa furaha na nyumba zao na wageni. Hivyo, jitayarisha saladi ya kijani na lax ya moto.
Viungo:- Saladi ya kijani 1 boriti
- Basil violet safi 1 rundo
- Salmon fillet 400g
- Matango matandiko 4.
- Lemon 1 pc.
- Mchuzi wa Soy 3 tbsp. l.
- Mafuta ya safari iliyosafishwa 1 tbsp. l.
- Brown sukari 1 tsp.
- Chumvi 1 chumvi
- Pilipili nyeusi chini ya 0.5 tsp.
- Hatua ya 1 Osha safu za saum, kavu na kitambaa cha karatasi na ukikatwa.
- Hatua ya 2 Katika sufuria ndogo ya kukata kwenye sufuria ya soya, ongeza sukari ya kahawia na joto, kuchochea, mpaka sukari ikitenguliwa kabisa.
- Hatua ya 3 Weka vijiti kwenye bakuli, panda mchuzi ulioandaliwa na uondoke kwa dakika 10.
- Hatua ya 4 Safisha matango, nguruwe na kukatwa vipande vidogo 4-5 cm.
- Hatua ya 5 Ondoa jitihada kutoka kwa limao kwenye grater isiyojulikana.
- Hatua ya 6 Nyunyiza matango na juisi ya limao, futa jitihada, ongeza chumvi na pilipili.
- Hatua ya 7 Safisha majani ya saladi, kavu vizuri na mpasuko.
- Hatua ya 8 Basil kuosha, kavu, tofauti na majani kutoka shina na kuongeza saladi.
- Hatua ya 9 Changanya wiki na matango na kuongeza kijiko 1. mafuta ya mboga.
- Hatua ya 10 Jotoka sufuria ya kukata vizuri, jichunguza mchuzi wa mchuzi na kaanga katika sufuria kavu kavu kwa pande zote mbili kwa dakika 3-4 kabla ya kuponda.
- Hatua ya 11 Weka kwenye bakuli la matango na majani ya lettuce, na juu ya vipande vya sahani iliyoangaziwa - tumikia mara moja.