Vitunguu vinasakaswa. Vitunguu viwili vya kung'olewa vizuri, vitunguu nne wakati sisi tukiondoka peke yake. Kwa kuchanganya
- Nguruwe ya nguruwe - Gramu 200
- Dill - Gramu 25
- Gesi - 50 Gramu
- Nguruwe iliyokatwa nyama - Gramu 200
- Parsley - Gramu 25
- Vitunguu vya kijani - Gramu 50
- Vitunguu - vipande 6
- Pipi pilipili nyeusi - 1/2 Vijiko
- Bahari ya Chumvi - kijiko 1
- Yai ya kuku - vipande 5
Vitunguu vinasakaswa. Vitunguu viwili vya kung'olewa vizuri, vitunguu nne wakati sisi tukiondoka peke yake. Changanya nyama iliyochongwa, vitunguu vyeusi na yai moja. Solim, pilipili na vipimo vya mesim. Bora unaipiga - zaidi ya ladha steaks itawageuka :) Kisha kuongeza wiki iliyochapwa kwa kufungia. Kutoka vituo tunapanga steaks 4 za ukubwa sawa. Kwa ukubwa watakuwa mahali fulani katika kiganja cha mkono wako. Fry steaks katika siagi kwa pande zote mbili mpaka ukanda wa rangi ya rangi ya rangi hupandwa kwenye joto la kati. Wakati ukonde unapoundwa - kuondoa kutoka moto na wakati tunapoweka kando. Vitunguu vinne vilivyobaki vinapigwa ndani ya pete. Fry vitunguu kwenye sufuria hiyo ambayo steaks zetu zimetiwa. Kwa dakika 3 - hadi dhahabu. Kweli, sasa kuna huduma tu. Tunaeneza steak yetu juu ya sahani, kuinyunyiza na vitunguu vya kukaanga, na kuweka yai iliyoangaziwa juu. Nyunyiza na mimea - na tumie. Nzuri!
Utumishi: 3-4