Kuku kuku Kukubali, sijawahi kupenda jina la saladi hii, lakini huwezi kutupa maneno nje ya wimbo, kama wanasema - nyama ya kuku ya kuchemsha hupuka tu kwenye nyuzi, na haipunguki, hivyo saladi hii ina jina la ajabu. Saladi yenyewe, kinyume chake, inaonekana kuwa ya kitamu sana, mara nyingi tunachukua nafasi kama heshima kati ya vivutio vya meza ya sherehe - ladha ya usawa na ya usawa ya vipengele vyote inafanya kuwa maarufu sana, ni ya kutosha, yenye lishe na ya juu ya kalori. Hakikisha kujaribu - utaipenda!
Viungo:- Mchuzi wa kuku 800g
- Uyoga mushrooms 200 g
- Maziwa ya kuku 4 pcs.
- Mayonnaise 10 tbsp. l.
- Vitunguu 2 karafuu
- Parsley safi 1 rundo
- Chumvi 1.5 tsp.
- Pilipili nyeusi Pine 1
- Mafuta ya safari iliyosafishwa 1 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Ili kuandaa saladi "Kuku iliyojaa" tutahitaji nyanya ya kuku, mayai, uyoga, parsley safi, vitunguu, mayonnaise, chumvi, pilipili nyeusi, mafuta iliyosafishwa na alizeti.
- Hatua ya 2 Unganisha mayai ghafi ya kuku na tbsp 3. l. mayonnaise.
- Hatua ya 3 Wachanganya kidogo, ongeza chumvi (juu ya 2 pin) na pilipili nyeusi.
- Hatua ya 4 Kuwapiga whisk mpaka molekuli ya omelet yenye homogeneous inapatikana.
- Hatua ya 5 Katika sufuria kubwa ya kukata, mafuta yenye mafuta yaliyosafishwa na alizeti, kutokana na mafuta mengi ya mafuta yaliyotokana na kavu. Jumla ya takataka 6 - idadi yao inategemea kipenyo cha sufuria, lakini pancake lazima lazima iwe nyembamba!
- Hatua ya 6 Panya keki za mayai na uzike kwa vipande 5 cm kwa muda mrefu na upana wa 1 cm.
- Hatua ya 7 Champignons ni nzuri kwangu, kama taka, tunaondoa ngozi kutoka kwa kofia na kukatwa kwenye sahani.
- Hatua ya 8 Fry juu ya joto kubwa kwa kiasi kidogo cha mafuta yaliyosafishwa. Tumia uyoga wa kukaanga kwenye kitambaa cha karatasi, ili mafuta ya ziada yameingizwa, kisha uingie kwenye sahani na baridi.
- Hatua ya 9 Katika maji ya chumvi, jika hadi kitanda kilicho tayari, na ukike kwenye nyuzi.
- Hatua ya 10 Tunachanganya katika bakuli la kina uyoga kiliopozwa, "vitunguu" kutoka kwenye pancake za yai na nyama ya kuku.
- Hatua ya 11 Panda parsley ya kijani na vitunguu, kuongeza viungo vyote na msimu wa saladi na mayonnaise.
- Hatua ya 12 Koroa. Saladi hii lazima iachwe katika jokofu kwa muda wa dakika 30 kabla ya kutumikia.