Hadithi ya Chokoleti Kabla ya Krismasi, bado kuna muda, kwa hivyo tumeamua tayari na chaguo la likizo. Kuoka kwa Krismasi lazima kuwa kitamu, nzuri na sherehe. Kujaza katika pies hizi ni tofauti sana: zabibu, apricots kavu, karanga, poppies, matunda yaliyopendezwa. Wakati mwingine sarafu hupikwa kwa bahati, wakati mwingine maharagwe ya kawaida. Katika kesi hiyo, kwa kutafuta "furaha" keki huliwa kwa haraka sana. Chochote kilichokuwa, lakini unahitaji kuchagua tofauti ya pai ya ladha. Uchaguzi wetu leo ulianguka kwenye keki ya Krismasi ya chokoleti na mbegu za poppy. Unaweza kupamba kikombe kwa njia tofauti, lakini ni nini kinachoweza kuwa bora zaidi kuliko chokoleti kilichopoza. Keki ni ya kupikia kikamilifu, yenye kupendeza.
Viungo:- Chokoleti nyeusi 150 g
- Poppy 150g
- Butter 170 g
- Maziwa kuku pcs 5.
- Ngano Kupanda 100 g
- Sugar 170g
- Rum giza 20 ml
- Bakta 1 tsp.
- Breadcrumbs 10 g
- Rum giza 50 ml
- Chokoleti ya maziwa 50 g
- Cream 150 ml
- Poppy 1 tbsp. l.
- Chokoleti nyeupe 50 g
- Hatua ya 1 Kufanya keki ya Krismasi, tunahitaji kuchukua chokoleti na kaka ya 80%, poppy, siagi, mayai, unga, sukari, giza giza au cognac, unga wa kuoka; ganache inafanywa kutoka chokoleti, cream, ramu na poppy.
- Hatua ya 2 Weka sufuria ya chokoleti kwenye umwagaji wa maji. Puuza.
- Hatua ya 3 Futa vizuri poppy. Fry katika sufuria ya kukata. Kuenea kijiko cha 1 cha mbegu za poppy kuandaa cream.
- Hatua ya 4 Ongeza vipande vya siagi kwa chokoleti iliyoyeyuka.
- Hatua ya 5 Pua unga. Changanya na poda ya kuoka.
- Hatua ya 6 Whisk mayai na sukari.
- Hatua ya 7 Katika mchanganyiko kavu wa unga kuongeza mbegu za poppy, kuchochea. Kisha kuongeza mchanganyiko wa yai.
- Hatua ya 8 Ongeza ramu au cognac. Tena, changanya kila kitu vizuri.
- Hatua ya 9 Ongeza unga kwa mchanganyiko wa chokoleti. Futa.
- Hatua ya 10 Tayarisha fomu: greisi na siagi, unyunyike na mikate ya mkate. Mimina unga katika mold. Weka katika tanuri ya moto. Bika kwa dakika 60 katika 160 ° C.
- Hatua ya 11 Pata keki. Fungua chini.
- Hatua ya 12 Punga sukari.
- Hatua ya 13 Ongeza cream, poppy, ramu. Futa.
- Hatua ya 14 Piga kikombe na mchanganyiko wa chokoleti katika hatua 2 au 3. Ili baridi. Kutumikia chai kama dessert.