Cannelloni na mchicha

Mabomba cannelloni kupika kwa dakika 4 katika maji ya moto. Usipungue - vinginevyo wataanguka, na Viungo:

• Jibini la Ricotta - Gramu 300 (inaweza kubadilishwa na jibini la mafuta ya Cottage)
• Mchicha - 150 Gramu
• Maziwa - vipande 2
• Parmesan - Gramu 50
• Canneloni zilizopo - vipande 6
• Cream (10%) - 400 gramu

Maelekezo

Mabomba cannelloni kupika kwa dakika 4 katika maji ya moto. Usizike - vinginevyo wataanguka, na bidii yote itaenda vibaya. Tunafanya kujaza kwa cannelloni yetu. Tulipiga mchicha na ricotta kwa uma, iliyochanganywa na parmesan iliyokatwa na mayai mawili yaliyopikwa. Koroa vizuri. Cannelloni iliyopikwa hutolewa kutoka kwa maji na kwa msaada wa kijiko kikuu kilichozikwa kwa uangalifu na kutuliza. Jaribu kufanya hili kwa usahihi iwezekanavyo, bila kuharibu au kuvunja cannelloni. Kipande kivuli :) Tena, uangalie kwa makini cannelloni kwenye sahani ya kuoka, kumwaga cream, uene na kiasi kidogo cha Parmesan na ukioka kwa dakika 20 kwa digrii 160. Tunachukua na kutumikia, kupamba na mimea safi. Njaa ya Bouill!

Utumishi: 3