- Pasta-nyanya - 1 st. kijiko
- Vitunguu - vipande 2
- Pilipili na chumvi - - Ili kuonja
- Maharagwe ya giza - Vikombe 2
- Mzizi wa harufu - - Ili kuonja
- Masikio ya nguruwe - vipande 2
- Hops-Suneli - vipande 2
- Vitunguu - Viungo 4
- Baa ya Leaf - vipande 4
- Chumvi cha mafuta - 3 st. vijiko
- Pilipili - vipande 10
1. Maharagwe yamefunikwa jioni (chagua maji ya moto), asubuhi tunachomba maji, safisha maharagwe, uimbe ndani ya sufuria au kafu, uijaze maji safi. Baada ya kuchemsha, kuwa na hakika ya kukimbia maji na mpya, kuweka maharagwe ya kupandwa. Maharagwe ni bora kupika, kubadilisha maji mara tatu hadi nne (ili kuondoa vizuri vitu visivyohitajika). 2. Katika bends kukata masikio ya nyama ya nguruwe, sisi safi yao vizuri, wanaweza kuwa smeared juu ya moto, na chini ya maji ya maji wao ni vizuri nikanawa. 3. Sisi kuweka masikio katika sufuria na kujaza kwa maji. Baada ya kuchemsha maji, kuunganisha. Tunaosha masikio yetu, kuondosha sehemu zote za povu, na kuweka kupika. Baada ya kuchemsha maji, ongeza jani la bahari, vitunguu na mbaazi za pilipili. Piga masikio kwa muda wa saa moja, halafu uifanye baridi. 4. Safi vitunguu na uitakase, kisha uingie kwenye pete. Kwa rangi ya dhahabu, kwenye pete ya vitunguu ya kaanga ya kaanga ya kaanga. 5. Jitayarisha mchuzi: kuchanganya panya ya nyanya na cream ya sour, pilipili, chumvi, vitunguu vikali na kuongeza hofu-suneli. Ongeza horseradish iliyojaa. Sauce ni vizuri kupigwa, hadi mzunguko unaofanana. 6. Vitunguu kilichochanganywa na masikio na maharagwe yaliyokatwa, chumvi kidogo na kuchanganya. Kuenea kwenye sahani. Ongeza mchuzi na wiki kidogo. Safu ni tayari.
Utumishi: 6