Tunajua nini kuhusu gomamu? Yeye ni pretty "namozolila" macho yetu katika matangazo, anawapenda watoto wetu na wakati mwingine tunajitahidi ikiwa kuna mkutano mkali. Lakini nini hasa hii gum kutafuna, faida zake na madhara kwa ajili yetu na watoto wetu kubaki maswali wazi. Lakini hii sio kutibu bila usahihi.
Kuchunguza gum katika maeneo ya umma kwa hakika kuna kinyume na sauti nzuri, lakini wakati mwingine ni muhimu tu. Kwa kweli, kutafuna gamu kunaweza kutoa zaidi kuliko pumzi safi na kupendeza radhi. Lakini kabla ya kusema kitu chochote kuhusu manufaa ya bidhaa hii, taarifa yafuatayo inapaswa kufanywa: gum ya kutafuna inaweza kuwa na manufaa tu ikiwa haina sukari na ikiwa matumizi yake hayazidi dakika 30 kwa siku.
Historia ya kutafuna gum
Inaaminika kuwa kutafuta gum ilipatikana katikati ya karne ya 19. Mnamo 1869, William Mfano kutoka Ohio alipokea patent kwa bidhaa yake, ambayo ni ukubwa wa kutafuna kwa njia ya plastiki. Gum hii ya kutafuna ilikuwa na ladha yake ya kipekee inayofanana na lami ya kuni. Popular vile chewing gum walifurahia dhaifu, mpaka baadaye kidogo hakuwa na tamu na flavored na additives zaidi mazuri na familiar. Miaka sitini tu baadaye gum ya kutafuna ilipata utazamo wa kisasa. American Walter Dimar aliweza kupata usawa kamili kati ya vipengele vyake: 20% ya mpira, sukari 60 au mbadala, asilimia 19 ya siki na ladha ya 1%. Kiashiria kikuu cha ubora wa gomamu, bila shaka, ilikuwa na inabakia elasticity yake.
Kwa kweli, kutafuna gum ilikuja kwa watu mapema. Au tuseme - katika nyakati za mapema za Neolithic. Archaeologists wamegundua meno ya vipande vipande vya resin. Wagiriki wa kale walipendelea resin ya miti ya coniferous, kinyume na Maya, ambaye alitumia resin kuni ya sapodil.
Leo, vikosi vya silaha vya Marekani vimeanzisha aina mpya ya fomu kwa kutafuna gum ambayo ina vitu vya antibacteria vinavyowawezesha askari "kupiga" meno yao kwenye uwanja wa vita. Faida za uvumbuzi huu ni dhahiri - itakuwa ni manufaa kwa watu wengi wenye kazi maalum wa kiraia. Aina nyingine ya uvumbuzi wa wanasayansi wa Marekani ni gum ya kutafuna na maudhui ya caffeine, ambayo ina uwezo wa kuweka askari kwenye msimamo kwa muda mrefu ili wasijue uchovu au usingizi.
Usafi wa ziada wa kinywa cha mdomo
Kuchunguza gamu ni kipimo kizuri cha kuzuia dhidi ya caries. Matumizi ya kila siku ya kahawa na divai nyekundu, pamoja na sigara hubadili rangi ya tani nyingi za enamel. Lakini sisi sote tunatambua kuwa upeo wa meno ni kiashiria muhimu cha hali yao. Ni kweli kwamba hakuna gum ya kutafuna inaweza "kukabiliana" peke yake na madhara kwenye meno, lakini hii ni hatua nzuri zaidi ya kupambana nao.
kutafuna gum inasaidia mkono mdomo, huchochea salivation, na hivyo kusaidia kulipa fidia kwa athari mbaya ya asidi juu ya jino laini baada ya kula. Kwa sambamba, meno husafishwa na mabaki ya "kuunganisha" ya chakula kwa bendi ya elastic. Wanamshika tu, na kwa kweli mabaki hayo ni moja ya sababu kuu za caries, ambayo hatimaye huharibu uso wa kinga wa jino. Hatupaswi kusahau kuhusu pumzi mpya. Gum kutafuna inafariji - hii ni ya uhakika. Kweli, mchakato huu umepungua kwa wakati.
Tunapaswa kuwa makini katika kuchagua kutafuna gum kwa watoto wetu, ili usiwadhuru. Meno ya watoto huathiriwa sana na sukari (wakati mwingine inaweza kuonekana kuwa giza na hata kuoza kwa meno ya maziwa, ambayo hatimaye inaweza kusababisha matatizo makubwa na meno ya kudumu). Inafaa ikiwa gum ya kutafuna kwa watoto haina sukari na ina utajiri na fluoride na xylitol. Ni xylitol ambayo kwa ufanisi kuzuia malezi ya plaque na caries. matumizi yake kwa meno ni vigumu sana.
Ni muhimu kukumbuka kuwa hakuna chembe ya kutafuna inaweza kuchukua nafasi ya kusukuma meno na meno ya meno - faida na madhara yake yanaweza kusababisha ugomvi, lakini jambo moja halalikani - unahitaji kupiga meno yako kwa hali yoyote. Karoti na apples, kwa upande wake, hazifaidi sana katika suala hili.
Uimarishaji wa kinga katika kinywa cha mdomo
Harufu mbaya, bila shaka, sio jambo la kupendeza zaidi linaloweza kutokea kwetu. Lakini, kwa bahati nzuri, mint kutafuna gum kwa ufanisi vita mapambano haya, neutralizing na kupunguza harufu kutoka kinywa. Inafaa, hata hivyo, kama gum ya kutafuna yalikuwa na bakteria ya lactic asidi, kutunza usawa wa bakteria zilizopo katika cavity ya mdomo. Bendi hizo za elastic tayari zipo na zinajulikana sana katika nchi fulani. Aidha, baadhi ya gum ya kutafuna hutumiwa na lactate ya alumini, ambayo hupunguza damu kutoka kwenye ufizi na kupunguza kupungua. Hii maalum ya matibabu ya kutafuna - faida zake kwa watu wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kipindi, kutathmini na kuthibitishwa na wataalam.
Uzuiaji wa asidi huingia kwenye mimba
Hii ni kweli - gum ya kutafuna ina athari ya manufaa kwenye mfumo wa utumbo. Kutokana na ukweli kwamba katika mchakato wa kutafuna uzalishaji wa mate huongezeka kwa kiasi kikubwa, umemeza zaidi. Sali huharibu asidi kali na husababisha reflex kumeza ili kuzuia harakati yake ya kinyume kutoka tumbo ndani ya mkojo. Watafiti katika Chuo cha Mfalme huko London waligundua kwamba wale ambao walitafuta chewing gum mara kwa mara kwa nusu saa baada ya kumeza sio tu meno ya ulinzi kutokana na kuoza kwa jino, lakini pia kuzuia kurudi kwa chakula na asidi kwa kijiko. Kwa hivyo unaweza kufikiria kutafuna gum njia rasmi za kupambana na kuchochea moyo.
Ulinzi dhidi ya otiti vyombo vya habari vya sikio la kati
Utiti huo ni "fursa", kwa kawaida ya watoto wadogo, ambao mara nyingi wanaumia magonjwa maumivu ya bakteria. Lakini wanasayansi kutoka chuo kikuu cha Finnish waligundua kwamba maambukizi ya sikio yanaweza kuzuiwa kwa urahisi kama kutafuna gamu bila sukari na xylitol. Anaweza kukabiliana na mafanikio ya jino na mabakia yaliyomo kwenye kinywa cha mdomo, lakini pia kwa pneumococci, ambayo husababisha kuvimba kwa sikio la kati.
Kupunguza ulaji wa kalori
Watafiti wa Amerika walihitimisha kwamba gum kutafuna sukari inaweza kupata udhibiti wa uzito kwa kupunguza ulaji wa kalori. Utafiti huo ulihusisha wanaume na wanawake wenye afya 35 ambao walihitaji kutafuna gum ya kutafuna kwa dakika 20 kabla ya kifungua kinywa, na kisha mara mbili kabla ya chakula cha mchana. Matokeo yalionyesha kuwa washiriki wote walikula kalori 67% chini ya chakula cha jioni kuliko walivyofanya kabla. Na, hizi kalori hazikuwa kuchomwa moto kwa siku, lakini kubadilishwa kuwa nishati safi - hivyo mwili wote kupokea 5% nishati zaidi. Wanasayansi wanaamini kwamba ugunduzi huu unaweza kutumika kwa ufanisi kupambana na fetma.
Kuongezeka kwa uwezo wa kujifunza
Profesa katika chuo kikuu cha Ujerumani alikuja hitimisho kwamba harakati za kutafuna ni sawa na mchakato wa uzazi wa kumbukumbu katika ubongo kwa kasi. Hii ni kutokana na ukweli kwamba ubongo ni bora zaidi ya damu na seli za kijivu kupata oksijeni zaidi wakati taya zinafanya kazi. Utafiti huo uliofanywa na watoto kutoka shule kadhaa, ulionyesha kwamba ukolezi, upokeaji na uwezo wa kukariri ni kuongezeka kwa asilimia 20 kama kutafuna gamu.
Katika utafiti mwingine, wanasayansi wameonyesha kuthibitisha kwamba gum kutafuna kuboresha ufanisi wa shughuli za hisabati. Katika jaribio, wanafunzi 108 kutoka miaka 13 hadi 16, ambao walitafuta gum katika masomo ya hisabati, walishiriki. Wiki 14 baadaye, matokeo ya mtihani yalionyesha kuwa wale waliotafuta gum walionyesha matokeo ya juu ya 3% kuliko wengine. Kwa kuongeza, watazamaji waliona kuwa watoto "kutafuna" wanahitaji muda mdogo wa kupumzika na wao hawana chini ya dhiki.
Kuzuia ajali
Mara nyingi sana, wakati ameketi kwenye gurudumu kwa muda mrefu, dereva anapata uchovu kutokana na kupunguzwa kwa kiasi kikubwa katika ukolezi wake. Takwimu zinazungumza kwa uwazi: kila ajali ya nne ni kutokana na uchovu, kutokuwa na wasiwasi, au kupoteza muda mfupi wa dereva. Na kama unalewa kabla ya safari ndefu ya kahawa - itakuwa na manufaa katika suala hili? Wanasayansi wa Kihispaniola kutoka Chuo Kikuu cha Zaragoza walipata njia nyingine iliyokubalika na yenye kuvutia zaidi - kutafuna wakati wa kutafuna gamu. Hiyo, pamoja na kupumua pumzi, inaendelea ubongo mara kwa mara kazi, na hivyo kuongezeka kwa ukolezi na uwezo wa kuitikia haraka. Kwa mfano, wakati wa vita vya Korea, askari wa Amerika walikuwa na vifaa maalum vya kutafuna ili waweze kujilimbikizia iwezekanavyo.
Msaada wa Kisukari
Leo, mamilioni ya watu wanakabiliwa na ugonjwa wa kisukari na wanalazimika kutoa mwili wao kwa insulini kila siku ili waweze kuishi. Hivyo swali: "Kwa nini si insulini hutolewa kama kidonge?" Na jibu, kwa bahati mbaya, sio kwa watu wanao tegemeana na insulini kwa sababu rahisi kwamba insulini huharibiwa mara moja katika njia ya utumbo. Robert Dale, mtaalamu wa kemia katika Chuo Kikuu cha Syracuse, ameomba patent kwa gum kutafuna kupambana na ugonjwa wa kisukari. Dhana yake ni kwamba katika vitamini chake maalum vya kutafuna vitamini B12 hufunga kwa protini iliyoko katika mate. Protein hii ina uwezo wa kuzuia uharibifu wa vitamini. Mwanasayansi alihusisha insulini na vitamini B12, na pia alifanya majaribio katika panya yaliyoonyesha kwamba hii inaweza kweli kutoa insulini kwa damu. Wanasayansi wanasema kuwa gum hii ya kutafuna ni hasa yanafaa kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari na uvumbuzi huu una baadaye kubwa.