- kuku - kipande 1
- bia - 0.5 lita
- bulbu - kipande 1
- sukari - kikombe cha 1/2 (kahawia)
- paprika - 1/4 kioo
- pilipili - 1 st. kijiko (nyeusi)
- chumvi - 1 st. kijiko
- poda ya pilipili - 1 st. kijiko
- poda ya vitunguu - 1 st. kijiko
- Pipi ya vitunguu - 1 st. kijiko
- pilipili ya cayenne - kijiko 1
Preheat grill. Changanya na kusugua manukato ndani ya kuku. Fungua bia. Funga shingo ya kuku na bomba. Sisi kukata juu ya can na kuingiza bia ndani ya cavity kuku. Weka kuku kwenye tray ya kuoka na grill. Kugeuza kuku zaidi ya saa baada ya kupika. Maandalizi yanapaswa kuchukua masaa 2-3. Kisha uondoe kwa bidii bia.
Utumishi: 4