Lava na suluguni na cilantro

Tunatupa suluguni cheese kwenye grater kubwa. Panda coriander iliyoosha (sio mzuri, kwenye viungo vya kipande :

• Lava - vipande 1,5
• Suluguni - Gramu 150
• Cilantro (kifungu) - kipande 1
• Nyanya - Kipande 1

Maelekezo

Tunatupa suluguni cheese kwenye grater kubwa. Tunatupa coriander iliyoosha (sio mzuri, vipande vipimo vinavyolingana takriban 1x1 cm). Changanya cilantro na jibini, kama unapenda, unaweza chumvi au pilipili (siipendekeza, sahani na bila jibini na pilipili ni kitamu sana). Nyanya yangu na kukata pete kwa unene wa takribani 0.5 cm Kata kata ya vipande vipande vipimo takriban 20x20 cm Tunaweka vipande vya nyanya kwa makali ya mkate wa pita. Juu ya nyanya sisi huenea stuffing kutoka jibini na cilantro. Weka kwa usahihi mkate wetu wa pita. Chakula cha pita kilichohifadhiwa kinawekwa kwenye sufuria iliyopangwa kabla ya mafuta. Joto la moto la pita lililojaa moto chini ya kifuniko, juu ya dakika 3-4 kwa kila upande. Tunahitaji kufanya mkate wa pita kidogo kahawia, na cheese katika kujaza ilianza kuyeyuka. Imefanyika! :)

Utumishi: 3-4