Saladi kutoka kwa beet iliyochemshwa Mbalimbali za sahani kutoka kwa beet zimeonyesha kuwa si kama mapafu na chakula, lakini kwa yote haya pia ni muhimu sana na ya kitamu. Na ni kwa sababu ya manufaa ya beets kwamba inashauriwa kuifunga katika sahani kwa watoto na wazee, pamoja na wanawake ndogo! Wakati wa usiku wa likizo ya Mwaka Mpya, ninapendekeza mapishi ambayo ni rahisi sana katika maandalizi ya saladi, ambayo ni kamili kwa wale ambao sio kula tu ladha, lakini pia wanaangalia takwimu.
Viungo:- Beetroot 270 g
- Jibini iliyochongwa 70 g
- Vipunga 60 g
- Matango yaliyochaguliwa 210 g
- Mayonnaise 10 g
- Hatua ya 1 Ili kuandaa saladi unahitaji beetroot kabla ya kuchemshwa (nina vipande viwili vya kati), prunes, pickles, jibini iliyokataliwa na mayonnaise (ikiwezekana nyumbani).
- Hatua ya 2 Panda mboga kwa maji ya moto na uondoke kwa dakika 10.
- Hatua ya 3 Kata beet katika vipande nyembamba.
- Hatua ya 4 Tunatupa cheese kwenye grater kubwa.
- Hatua ya 5 Kata tango nyembamba na mboga.
- Hatua ya 6 Changanya kila kitu kwenye bakuli la saladi, jaza na kijiko cha mayonnaise, hebu tupate brew kwa dakika 10-15 na tupate kwenye meza. Bon hamu!