Saladi na shrimps Katika saladi hii hutaki kubadilisha au kuongeza kitu chochote. Sio kwamba ni kamilifu, lakini inafanana kwa hakika. Katika muundo wake hakuna viungo visivyopatikana, ni rahisi na mafupi. Kipaumbele kikubwa kinapaswa kulipwa kwa mchuzi - inakamilisha kikamilifu ladha na ni pamoja na mboga na shrimps. Bila shaka, shrimp zaidi, ladha zaidi. Lakini si mara zote hii inaweza kupatikana katika maduka makubwa. Hasa, mara nyingi unapaswa kuridhika na bidhaa za barafu. Hiyo ni nani lazima awe na wivu, hivyo ni kwa wale wanaoishi na bahari. Lakini kama hatima yako ni maduka makubwa, hapa kuna vidokezo vya jinsi ya kuchagua bidhaa sahihi: usiweke shrimp na mshipa mweusi nyuma yako, na ikiwa ni mbaya - uondoe kabla ya kupika; wanasema kwamba wazalishaji kutoka mashariki ya Kusini-Mashariki mwa Asia hupuka na antibiotics - kuwa macho; kupita kwa shrimp, ambazo zinauzwa kwa uzito na zina "vifurushiwa" katika barafu, kwa nini unapaswa kulipa? Naam, bila shaka, studio: inaweza kuwaambia mengi au hakuna chochote. Katika kesi ya kwanza, soma kwa makini na kuchambua, na kwa pili - kuacha ununuzi huo usiojulikana.
Viungo:- Shrimp waliohifadhiwa waliohifadhiwa 200 g
- Nyanya 200 g
- Tangoka 2 pcs.
- Dill safi 15 g
- Pilipili nyeusi Pine 4
- Nyanya ya nyanya 2 tbsp. l.
- Mayonnaise 100 g
- Garlic 1 karafuu
- Sukari 0.5 tsp.
- Chumvi 4 chumvi
- Hatua ya 1 Kwa saladi unahitaji bidhaa kama shrimps, nyanya safi, matango, bizari, nyanya, vitunguu, mayonnaise (cream au mtindi), sukari, chumvi, pilipili.
- Hatua ya 2 Weka shrimps katika maji ya moto yenye chumvi kwa dakika 1, tamaa kwenye colander na ukimbie.
- Hatua ya 3 Nyanya scald na maji ya kuchemsha, piga na kuondoa msingi na mbegu (muhimu kwa mchuzi). Nyanya zilizopigwa hukatwa vipande.
- Hatua ya 4 Kata matango ndani ya vipande vikubwa.
- Hatua ya 5 Katika bakuli, changanya coriander ya nyanya na kuweka nyanya, vitunguu vichafu, sukari na chumvi. Viungo vyote ni chini na blender.
- Hatua ya 6 Ongeza mayonnaise na kupiga tena. Hebu iwe pombe.
- Hatua ya 7 Osha dill, kavu na sahani za karatasi na kukata kwa kisu na kisu.
- Hatua ya 8 Kutumikia saladi. Ili kufanya hivyo, weka matango, juu ya nyanya na kuinyunyiza na bizari. Pilipili.
- Hatua ya 9 Weka prawn kwenye mboga mboga, chaga mchuzi juu ya saladi, pilipili tena na utumie kama hiyo.