Mafuta kutoka kwa mifupa ya zabibu yana muundo wa kipekee wa biochemical na mali nyingi muhimu. Ina maudhui makubwa ya asidi linoliki kati ya mafuta maarufu zaidi. Omega-6 (hadi 70%), hudhibiti unyevu na mchakato wa kupona ngozi. Omega-9 (hadi 25%) ina athari ya kuzuia immunostimulating na kupambana na uchochezi, normalizes lipid kimetaboliki, ina athari ya manufaa juu ya kazi ya moyo na mishipa ya damu, mfumo wa neva na endocrine, husaidia watu kusafisha slags, sumu, na chumvi nzito. Mafuta mengi ya mboga yanajulikana na maudhui ya juu ya vitamini E (hadi 135 mg%, kijiko kimoja pekee hutoa mahitaji ya kila siku ya binadamu), na mchanganyiko wake wenye vitamini A na C huzuia malezi ya tumors mbaya, ina athari ya manufaa kwenye maono, ina uponyaji wa jeraha, vasodilator, athari antithrombotic, kupunguza kiwango cha cholesterol, pia ina jukumu muhimu katika mfumo wa kijinsia, ni muhimu kwa shughuli kamili ya uzazi. Utungaji wa kipekee wa mafuta hufanya mara 20 ufanisi zaidi dhidi ya radicals bure hatari kwa mwili kuliko vitamini C. Resveratrol antioxidant zilizomo katika mafuta ya zabibu normalizes uwiano wa estrogens, kuimarisha kuta za mishipa ya damu na capillaries, inaboresha ini kazi. Kivuli cha kijani cha mafuta ya zabibu kinashirikishwa na chlorophyll. Dutu hii, yenye mali ya baktericidal, hupunguza ngozi, huharakisha mchakato wa uponyaji wa majeraha, huzuia kuundwa kwa mawe katika kibofu na figo, kuzuia maendeleo ya atherosclerosis, inaboresha utendaji wa mifumo ya kupumua, digestive na endocrine.
Maudhui ya juu ya vitamini (E, A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C), macro-na microelements, asidi polyunsaturated mafuta, flavonoids, phytosterols, tanins, phytoncides, klorophyll, enzymes husababisha mafuta mengi.
Hadi leo, mafuta ya zabibu hutumiwa kuzuia na kutibu shinikizo la damu, ugonjwa wa moyo wa moyo, mashambulizi ya moyo, viboko, ni vyema sana katika mishipa ya varicose, couperose, ugonjwa wa kisukari wa retinopathy, uharibifu wa maumbile ya damu, hemorrhoids. Pia, mafuta hufanya vizuri sana juu ya magonjwa ya mfumo wa utumbo, ina athari ya hepatoprotective, hutumiwa katika kemikali kali ya antitumor chemotherapy, kuzuia na matibabu ya cholelithiasis, cholecystitis, hepatitis. Mazao ya mbegu ya zabibu ni muhimu kwa afya ya wanawake, badala ya manufaa wakati wa ujauzito, huongeza lactation, ni kuzuia bora ya magonjwa ya kuambukiza na ya uchochezi ya eneo la uzazi. Pia, mafuta haya ni muhimu kwa wanaume kama adjuvant katika matibabu ya utasa, prostatitis, saratani ya prostate na prostate adenoma. Hasa ufanisi katika acne, psoriasis, vidonda vya trophic.
Shukrani kwa ukubwa wake wa mwanga, nguvu ya kupenya ya juu, mafuta ya zabibu pia amepata matumizi mengi katika cosmetology. Ni mzuri kwa ajili ya huduma ya ngozi ya mafuta na yenye matatizo, hutoa kinga ya seli zilizokufa, inaboresha tani na muundo wa ngozi, inasimamia shughuli za kawaida za tezi za sebaceous, huongeza elasticity na kuzuia kuzeeka mapema ya ngozi. Cream kutokana na mafuta ya mbegu zabibu hupatikana kwa haraka, bila kuacha kuwaka, inaboresha rangi, texture na texture ya ngozi, yanafaa kwa aina zote za ngozi. Kwa matumizi ya kawaida, ngozi inakuwa nyepesi na velvety, inaonekana safi na imepumzika.
Mazao ya mbegu ya zabibu ina ladha ya kupendeza mpole na harufu kidogo ya nutty hupata matumizi mengi katika kupikia. Inatumiwa sana kwa kufanya nguo na sahani, kwa kuhifadhi na kuandaa marinades, bora kwa kukata na kuoka (hutoa ladha ya kipekee ya kuchoma nyama na rangi inayovutia kwa viazi, na kuongeza "zest" ya pekee kwenye sahani yako). Kwa suala la thamani ya lishe ya mafuta ya zabibu ni bora kwa mahindi, soya, alizeti, na mwisho sawa na muundo. Kila mtu mwenye umri wa miaka 35 na zaidi anapendekezwa matumizi ya kawaida ya mafuta ya zabibu. Matumizi ya kila siku ya mafuta inayojulikana katika mali yake ya antioxidant itawawezesha kukaa na afya, vijana na nzuri kwa miaka mingi.
Uthibitisho wa kibinafsi: Uvumilivu wa kibinafsi kwa bidhaa. Duka, kulinda kutoka mwanga kwenye joto la kawaida si zaidi ya miezi 12. Baada ya ufunguzi wa kwanza, ni kuhifadhiwa tu kwenye jokofu.
Sasa unajua kwamba mali ya uponyaji ya mafuta ya zaza zabibu hayawezi kuingizwa kwa afya ya wanawake!