Mchuzi wa kuku na beets

Mzoga wa nyama umegawanywa katika sehemu ndogo. Katika sufuria tunashusha juu ya viungo:

• Kuku - kipande 1
• Beet - Gramu 500
• Champignons - Gramu 200
• Shallot - vipande 4
• Vitunguu - 6 Macho
• Nyanya - vipande 2
• Cream fatty - mililita 100
• Rangi nyekundu - 1 Sanaa. kijiko
• Mafuta ya Mazeituni - 1/2 kikombe

Maelekezo

Mzoga wa nyama umegawanywa katika sehemu ndogo. Katika sufuria, sisi hutumia mafuta ya mzeituni na curry. Nusu kwa dakika 1-2. Sisi kukata nyanya, beets na shallots katika cubes ndogo. Katika mafuta ya mzeituni pamoja na vipande vya kuku kwa sukari ya maji ya mkufu mpaka mstari utengeneze - dakika 5-7 juu ya joto kali. Kisha kuongeza kwenye uyoga uliokatwa na vitunguu. Kaanga kwa dakika 3. Kisha kuongeza beetroot katika kitoweo, simmer kwa dakika 7 kwenye joto la kati. Ijayo - kuongeza nyanya na vitunguu. Tumezima dakika 5 zaidi. Punguza moto kwa kiwango cha chini, chaga kikombe cha nusu cha maji ya kuchemsha, kitowe kwa dakika kadhaa, kisha uimimine katika cream, kuongeza chumvi, koroga na kitovu kwa dakika 3-4 zaidi. Imefanyika! Kutumikia mara moja.

Utumishi: 5-6