Mapishi ya Mwaka Mpya wa pai ya ini

1. Pamoja na ini safi, sio waliohifadhiwa, pate ni ladha zaidi. Viungo Viungo:

• Kuku ya ini - 1 kilo
• Pilipili na chumvi - - Ili kuonja
• Mayai ya kuku - vipande 6
• Butter - Gramu 300
• Vitunguu - vipande 5

Maelekezo

1. Pamoja na ini safi, sio waliohifadhiwa, pate ni ladha zaidi. Chemsha mayai na ini. Maziwa ni ngumu ya kuchemsha. Kibe kupika na jani bay, peppercorn, na vitunguu, kupika kwa muda wa dakika nane. Cool mayai na kusafisha yao. Tunaacha ini kuimarisha mchuzi. 2. Faiki iliyokatwa kwa kavu katika sufuria ya kukata kwenye siagi iliyoyeyuka. Ikiwa unataka, pilipili tamu na karoti vinaweza kuongezwa kwa pate. Lakini hii inaweza kuvunja ladha ya pate ya ini 3. Kwa njia ya grinder ya nyama hebu tupate mayai na ini (unaweza kutumia blender kwa hili), kuongeza vitunguu vya kukaanga, siagi iliyochelewa, chumvi na pilipili. 4. Whisk pate na uma, whisk, mixer au blender. Sasa pate imefunuliwa. Katika pate unaweza kuongeza baadhi ya viini, wazungu, ambayo sisi hupiga kwenye grater ndogo, kupamba pate. Unaweza kupamba na wiki.

Utumishi: 8