Supu ya nyama ya nyama na mchele na mboga

Maandalizi: Kata cube za nyama kwa ukubwa wa cm 1.5 Preheat mafuta ya mboga .. Viungo:

• Ng'ombe - Gramu 300
• Bonde la kati - kipande 1
• karoti za kati - vipande 2
• vitunguu - kipande 1
• mchuzi wa nyama - 1,5 lita
• mchele - Gramu 60
• sprig ya thyme - vipande 4-5
• wiki ya parsley - Ili kuonja
• Chumvi na pilipili - Ili kupendeza
• mafuta ya mboga - Ili kuonja

Maelekezo

Maandalizi: Kata nyoka ndani ya cubes kupima sentimita 1.5 Jua mafuta ya mboga katika sufuria ya kukata na kaanga nyama mpaka machafu, ikisisimua. Hii itachukua wewe dakika 5. Weka nyama katika bakuli. Kata karoti katika pete za nusu. Kusaga vitunguu na vitunguu, kuweka kwenye sufuria ya kukata, ambapo nyama ya nguruwe ilikuwa iliyoangaziwa, na kupika kwa muda wa dakika 10. Ongeza karoti na kaanga kwa dakika 5. Ongeza mlo 100 wa mchuzi na koroga vizuri na kijiko. Tumia yaliyomo ya sufuria ya kukata kwenye sufuria, kuongeza nyama na mchuzi uliobaki. Ongeza thyme, chumvi na upika kwa dakika 30. Kisha kuongeza mchele na kupika hadi kufanyika. Ondoa kwenye majani ya supu ya thyme. Futa supu na parsley iliyokatwa na utumie mara moja.

Utumishi: 4