- Mchele wa nafaka ya mzunguko - Gramu 100
- Maziwa - milioni 600
- Cream - milioni 250
- Gramu - 30-60 Gramu
- Vanilla sukari - - Ili kuonja
- Peaches makopo - Gramu 300
Mtu anapenda mchele kama sahani ya upande kwa sahani zisizofaa, lakini napenda mchele kwenye dagaa. Kwa kweli, pudding ya mchele ni mojawapo ya dessert yangu maarufu na maarufu sana. Pudding ya mchele huonwa kama dessert ya jadi ya jadi, na kuna aina nyingi za hiyo. Ninawaambia jinsi ya kupika conde mchele pudding - moja ya aina ya pudding ya Kiingereza. Kichocheo cha pudding ya mchele: 1. Weka mchele na fimbo ya vanilla (au sukari ya vanilla) katika pua, uijaze na maziwa. Tunaweka kofia juu ya moto mkali, kuleta kwa chemsha. Usisahau kuchochea - vinginevyo maziwa yatakimbia. 2. Wakati maziwa ya maziwa - mara moja kupunguza moto kwa kiwango cha chini, funika sufuria na kifuniko na upika kwa muda wa dakika 40. Ni muhimu kuchanganya mchele mara moja kila baada ya dakika 3-4, hasa katika hatua ya mwisho ya kupikia. Vinginevyo mchele wako utawaka, na pudding itaharibiwa. 3. Ongeza sukari kwa mchele uliopikwa hadi tayari. Pod ya vanilla, ikiwa inatumiwa, inatupwa mbali. Inachochea. Kweli, msingi wa pudding ya mchele iko tayari. Sasa kuondoka mchele ili baridi hadi joto la kawaida. 4. Whisk cream whisk mpaka kilele kilele. Katika mchele kilichopozwa na spatula, tunaongeza cream iliyopigwa. Kusababisha kwa usahihi. Lazima tuwe na mzuri wa hewa. 5. Peaches ya makopo hukatwa kwenye cubes ndogo. Kuchukua glasi nzuri na kuweka tabaka za pudding ya mchele na matunda. Tunatumikia kwa upole. Bon hamu! :)
Utumishi: 4