- kijani - kioo 1
- maji - vikombe 2 (au glasi 2-3 za maziwa)
- siagi - 2-3 Sanaa. vijiko
- chumvi - Ili kuonja
- sukari - 0,5 st. vijiko (hiari)
Mbegu za kijani zina chuma, fluorine, magnesiamu na manganese. Uji wa maziwa hupendekezwa kwa wale wanaosumbuliwa na anemia na magonjwa ya mfumo wa moyo. Pia, uji huwa na asidi muhimu ya amino, wanga na wanga ya mboga, ambayo hufanya kuwa muhimu sana. Shukrani kwa maudhui ya wanga tata, uji wa nyama ni bidhaa bora kwa kupoteza uzito. Ili kufanya uji, chagua croup zaidi njano. Uji wa maziwa unaweza kutumiwa na matunda, matunda yaliyokaushwa, malenge na bahari ya kale. Katika kichocheo hiki, chaguo mbili kwa ujiji wa kupikia huchukuliwa: juu ya maji na kwenye maziwa. Kichocheo cha uji wa nyama: uji wa nyama kwenye maji. Ni vizuri kuosha croup chini ya mkondo wa maji baridi, mara 5-7. Kisha ongezeko kwa maji ya moto. Katika sufuria kuleta maji ya chumvi kwa chemsha. Ongeza croup na kijiko 1 cha siagi. Kupika juu ya joto chini, kuchochea mpaka uji unene. Puri tayari kwa kuchanganya na siagi iliyoyeyuka na kutumikia. Maziwa ya kijiko kwenye maziwa. Ni vizuri kuosha croup chini ya mkondo wa maji baridi, mara 5-7. Kisha ongezeko kwa maji ya moto. Katika sufuria kuleta vikombe 1-2 vya maji ya chumvi kwa chemsha. Ongeza croup na kupika mpaka nusu kupikwa. Kisha kuongeza maziwa ya moto, siagi na sukari. Kupika mpaka uji unakuwa nene. Baada ya hapo, unaweza kuweka uji katika tanuri.
Utumishi: 4