Kamba ya machungwa ya klanasi Joto limekuja na tunazidi kutafuta aina mbalimbali za laini. Moja ya vinywaji hivi ni kvass, ambayo inafaa kuitwa chemchemi ya Slavic ya jadi. Kvass ni mkate, okroshechny, matunda, berry, maziwa, asali. Kvass inaandaa kwa urahisi wote katika hali za viwanda na za ndani. Na katika maandalizi nyumbani, chachu au crackers na sukari hutumiwa mara nyingi, na kuongeza ladha mbalimbali kuongeza mint, berries, matunda, zabibu na mengi zaidi. Kama chaguo, napendekeza kupika kvass ya kamba juu ya machungwa.
Viungo:- Orange 1 pc.
- Maji ya kuchemsha 3 l
- Sukari 300 g
- Chachu kavu 12 g
- Hatua ya 1 Kuandaa kvass juu ya machungwa, hebu tuchukue machungwa, maji ya kuchemsha, sukari, kavu ya kavu.
- Hatua ya 2 Tunamwaga maji ya machungwa na maji ya moto na kukata vipande.
- Hatua ya 3 Weka kwenye jar lita tatu.
- Hatua ya 4 Huko tunamwaga sukari na chachu.
- Hatua ya 5 Mimina maji na kuchanganya.
- Hatua ya 6 Funika na kitambaa kikubwa na uende kwa siku katika sehemu ya joto.
- Hatua ya 7 Baada ya chujio cha kvass ya siku na baridi katika jokofu.
- Hatua ya 8 Kvass yetu juu ya machungwa iko tayari!