Kwa mujibu wa takwimu za hivi karibuni za sayansi, hakuna bidhaa nyingi ambazo asili yenyewe inalenga kuimarisha mfumo wa moyo. Lakini hatua yao ni hasa kwa mioyo yetu.
Mafuta yaliyochapishwa
Mmiliki wa rekodi kwa maudhui ya asidi ya mafuta ya omega-3, hupunguza hatari ya magonjwa ya moyo na damu kwa nusu, hupunguza cholesterol na kuzuia vidonda vya damu. Mafuta ya mafuta na mafuta mengine muhimu ya mboga huchukuliwa kama tiba bora za ugonjwa wa moyo. Muhimu: meza 1-2. Vijiko vya mafuta vinaweza kuongezwa kwa canard ya haradali, pamoja na unga.
Broccoli
Inalinda myocardiamu kutokana na uharibifu, na kuchochea malezi ya protini maalum. Muhimu: kabichi iliyohifadhiwa ni bora zaidi, kwani inaendelea zaidi ya vitamini C. Broccoli ni bora kwa kunywa. Pia, broccoli ni mboga muhimu kwa moyo.
Vitunguu
Ina vyenye dutu zaidi ya 70, yenye manufaa kwa moyo. Bora alisoma ni allicin, ambayo, kwa kutumia mara kwa mara vitunguu, inaweza kupunguza shinikizo kwa pointi 15-30, inasema Marekani Journal of Clinical Nutrition.
Muhimu: kabla ya kuongeza karafuu ya vitunguu iliyosauliwa katika chakula, basi amelala kwa muda wa nusu saa. Hivi ndio jinsi anavyokusanya mali yake ya cardioprotective, kulingana na madaktari wa Argentina. Vitunguu na vitunguu ni tiba bora za ugonjwa wa moyo.
Vitalu
Kwa mujibu wa utafiti wa miaka 20 ya wanawake 34,000, uliofanywa na Chuo Kikuu cha Iowa, apples ni bidhaa yenye ufanisi zaidi ambayo hupunguza hatari ya majanga ya moyo wakati wa baada ya kuzaliwa kwa muda. Muhimu: usichukuliwe na charlottes na pies na apples. Ni bora kuweka apulo katika saladi au kula dessert.
Chokoleti kali
Inaimarisha kazi ya mfumo wa moyo, kupunguza cholesterol na shinikizo la damu, kuboresha mtiririko wa damu kwenye ubongo na kuzuia uzuiaji wa valves ya arteri. Na shukrani zote kwa flavonoids. Fikiria, chokoleti ni muhimu, ambayo maudhui ya kakao si chini ya 70%. Muhimu: kwa sababu ya ziada katika bidhaa za sukari na mafuta, kikomo sehemu ya kila siku, usizidi 30 g.
Mabomu
Polyphenols ya matunda haya kwa ufanisi hupunguza cholesterol na shinikizo la damu, kuboresha mzunguko wa damu na kuzuia uhifadhi wa cholesterol plaques juu ya kuta za mishipa ya damu na moyo, ndiyo njia bora za ugonjwa wa moyo. Muhimu: kuhakikisha kwamba makomamanga yanaonyesha kikamilifu mali ya uponyaji, usiitumie katika mchanganyiko wa juisi za matunda, lakini kwa peke yake, hadi 150 ml kwa siku, ikiwezekana kwa namna ya juisi iliyopuliwa bila ya kuongeza sukari.
Mafuta ya mizeituni
Mafuta ya monounsaturated, ambayo mafuta haya ni tajiri, kupunguza maudhui ya "mbaya" na kuongeza kiwango cha "cholesterol" nzuri. Mzeituni na mafuta yaliyotengenezwa ni dawa bora za ugonjwa wa moyo. Muhimu: katika meza 1. kijiko cha mafuta kcal 120. Kubwa sana kwa kuweka amani! Kwa hiyo, matumizi ya jumla ya mafuta (katika mavazi ya saladi, sahani, sahani nyingine) haipaswi kuzidi meza 2. vijiko kwa siku.
Avocado
Matumizi ya avocado kwa moyo sio tu kwa asidi mono na polyunsaturated asidi. Matunda yake pia yana matajiri katika potasiamu, na kuchangia kuzuia mashambulizi ya moyo. Mchungaji inaboresha ufanisi wa carotenoids maalum ambayo hupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na uharibifu wa tishu za misuli (myocardium ikiwa ni pamoja na), uliopatikana katika uchunguzi wa madaktari katika Chuo Kikuu cha Ohio.
Muhimu: ili usiweke uzito, tumia avoga katika sahani badala ya bidhaa kama vile jibini na mayonnaise.
Maharagwe na maharagwe
Ukosefu wa mafuta yaliyojaa, yaliyomo ya protini, fiber, chuma, potasiamu na asidi folic hufanya mboga ni bidhaa muhimu ya chakula kwa ajili ya kazi ya moyo. Katika dawa hizi bora za ugonjwa wa moyo kuna pia aina 8 za flavonoids, ambazo ni kuzuia bora dhidi ya shinikizo la damu. Muhimu: kuepuka usindikaji wa muda mrefu wa maharagwe, tumia makopo, ambayo kabla ya kutumia ni bora kuinua na maji baridi. Maharagwe na maharagwe ni dawa bora ya ugonjwa wa moyo.
Mchuzi
Rangi yake ya rangi ya machungwa ni ishara ya maudhui ya juu ya beta-carotene, vitamini C na potasiamu, ambayo husaidia kupambana na atherosclerosis na kuondokana na athari za chumvi kwenye moyo na mishipa ya damu, ambayo ni ya umuhimu hasa ikiwa kuna shinikizo la damu. Muhimu: malenge yanaweza kutumika katika kuoka bila kuacha mali zake za manufaa.
Chakula
Kwa njia ya utafiti wa Wizara ya Kilimo ya Marekani, kula vikombe 1.5-2 kwa siku, unapunguza kiwango cha cholesterol jumla, kwa sababu ya kuingilia kwa ngozi ya cholesterol katika mwili kwa chakula. 9%, na "mbaya" - kwa 11% yote. Muhimu: ili kudumisha shinikizo la kawaida, ni muhimu kuingiza angalau moja ya nafaka kwa siku. Wakati wa kununua mchele na nafaka nyingine, oat flakes, popcorn, hakikisha kuwa ni nafaka nzima na dawa bora ya ugonjwa wa moyo.
Uyoga
Zina vyanzo vya kupinga antioxidant, na kutokomeza radicals huru, ambazo zinahusika katika maendeleo ya sio tu ya moyo, lakini pia kansa. Pia matajiri katika potasiamu: kwa mfano, katika g 100 ya uyoga nyeupe au biskuti ina 15-20% ya kawaida kila siku ya madini. Muhimu: mali ya cardioprotective ya fungi huhifadhiwa katika kila aina ya kupikia.
Kijani cha kijani
Matumizi ya chai mara kwa mara ina orodha ndefu ya faida za tiba bora za ugonjwa wa moyo - kutokana na kuzuia osteoporosis na arthritis, ulinzi wa anticaria na athari za kukamilisha kuzuia infarction ya myocardial. Ni muhimu: kupata faida zaidi kutoka chai itawawezesha mbinu zisizo za jadi za upishi. Kwa mfano, katika chai ya jasmine au sench unaweza kupika mchele wenye kunukia. Kuchochea Earl Grey, kuifungia na kuku au msimu na nyama iliyochomwa ili kutoa sahani ladha ya piquant.
Imeonyesha : matumizi ya bidhaa za nusu za kumaliza zenye vipengele vinasababishwa, homoni za kukua, vihifadhi, husababisha maendeleo ya magonjwa ya moyo. Kwa hiyo, katika kuzuia na tiba yao, lishe ina jukumu kuu. Futa usindikaji usiofaa wa upishi wa chakula (kukataa, kina-kukata).
Kufanya mwenyewe, ikiwa inawezekana, kutoka kwa bidhaa za kikaboni au za kikaboni zilizopandwa kwa njia ya jadi, bila kutumia mbolea za bandia na dawa za dawa. Jambo la kwanza, jaribu kuingiza katika chakula cha maziwa safi ya mazingira, nafaka, mboga mboga na matunda. Ni wakati wa kuongezeka kwao na viwanda kwamba wazalishaji hutumiwa mara nyingi na vidonge vya kemikali. Mpito wa lishe ya kikaboni utapata vitamini vyote, madini muhimu kwa shughuli muhimu na kuzuia ongezeko la kiwango cha cholesterol katika damu.
Kwa mfano, matunda safi ya mazingira na juisi za mboga zina mali ya kupungua kwa cholesterik: wana kiwango cha chini cha sukari iliyosafishwa, lakini mengi ya potasiamu, inayotokana na kazi ya misuli ya moyo. Kiwango cha antioxidants katika bidhaa za kikaboni ni cha juu, kwa hiyo, wakati zinatumika, hatari ya kuzeeka mapema ya mwili, ikiwa ni pamoja na moyo na mishipa ya damu, hupungua. Matumizi ya mboga mboga na matunda huboresha digestion na, hivyo, ngozi ya virutubisho, ambayo inachangia kuondoa sumu.
Matibabu haya yote bora ya ugonjwa wa moyo yana athari ya manufaa kwa mwili kwa ujumla na juu ya elasticity ya mishipa ya damu hasa. Kuna chakula cha kirafiki kwa watoto, kwa mfano, wa kwanza wa Ulaya alikuja kwetu zaidi ya miaka 15 iliyopita. Baada ya yote, tabia ya kula vizuri inapaswa kupewa chanjo tangu umri mdogo. Haitakuza tu maendeleo ya kawaida na ukuaji wa watoto, lakini pia itaruhusu
kuzuia magonjwa mengi katika siku zijazo.
Ushauri wa upishi
Kuweka chini ya udhibiti sio tu shinikizo, lakini pia kiwango cha cholesterol, sikiliza mapendekezo yafuatayo ya Taasisi ya Taifa ya Afya USA: punguza ulaji wa chumvi.
Kama asilimia 75 ya chumvi tunayotumia kutoka kwa chakula kilichosindika, basi 25% iliyobaki inatoka kwenye pishi ya chumvi kutoka meza yetu. Kuepuka na tabia ya chakula cha mchana wakati wa kula, na wakati huo huo kutoka kwa bidhaa ambazo zina hatari: karanga za chumvi, bidhaa za makopo, vitambaa vya tayari na vidonge. Kuongeza ladha ya chakula itasaidia viungo vya asili, mimea ya maridadi-yenye kunukia, lemon, divai.
Kupunguza vyakula vya mafuta katika mlo wako
Vile vile maziwa yote, cream, siagi na mafuta ya jibini, sausages na offal, kuoka na chakula chochote.
Kupika vyakula vya mwanga
Kulikuwa na bidhaa za kaanga kwenye mafuta ya juu-kalori, ni bora kuoka, kuchemsha, kupika au kutumia grill. Kabla ya kupikia nyama, makini kuondoa mafuta ya ziada.
Fanya uingizwaji mzuri
Kutoka sahani yako favorite haipaswi kuacha, ikiwa, kwa mfano, huchagua mayai katika mapishi na protini tu, na mafuta ya jibini - skim mozzarella.
Weka kwenye Dash-lishe
DASH (mbinu za chakula za kuzuia shinikizo la damu) - mpango wa chakula ambao hupunguza hatari ya shinikizo la damu na magonjwa ya moyo:
Mboga: maandalizi 4-5 kwa siku;
Matunda: 4-5 maandalizi kwa siku;
Bidhaa za maziwa maziwa: huduma 2-3 kwa siku;
Mazao ya mboga: mahudhurio 2-3 kwa siku;
Chakula na mboga: 1 kutumikia kwa siku;
Nuts na mbegu: 4-5 maandalizi kwa wiki;
Nyama, kuku, samaki, dagaa: 2 servings kwa wiki.