Matunda yanafaa kwa asidi zetu za mwili: apple, divai na limao. Mwisho hupatikana zaidi katika matunda kama vile limao, machungwa, mazabibu, chokaa, cranberry, peach, mananasi, strawberry. Lakini, ni muhimu kujua kwamba katika mengi ya asidi ya limao ni hatari kwa mwili wa binadamu. Ili kuelewa ni gramu ngapi za asidi citric mwili wako unaweza kuchukua wakati mmoja, ni vyema kugeuka kwa daktari wa kitaaluma ambaye, kulingana na vipimo, atakuwa, kwa uzoefu, kupunguza kiwango chako cha ulaji wa kila siku wa asidi ya citric. Kisha, mwili wako utapokea kiasi kinachohitajika cha asidi kwa siku, kwa mfano, kutoka kwenye glasi moja ya juisi. Tunapita kwenye asidi ya malkia. Inapatikana kwa kiasi kikubwa katika matunda kama vile apples, zabibu, prunes, apricots, ndizi, cherries, mandimu, maua. Wanasayansi wengi wanaamini kwamba asidi ya malkia ni antiseptic ya kawaida, inathiri vyema kuta za tumbo na tumbo. Tena, katika tukio ambalo hutushutumu. Tartar, kwa upande mwingine, inahitajika kupigana kikamilifu dhidi ya vimelea na viumbe vidogo vinavyoishi katika mwili wetu, vilivyopatikana katika zabibu na mananasi.
Mbali na asidi hapo juu, matunda pia yana vitamini muhimu kwa kazi ya kawaida ya mwili wetu, na enzymes. Enzymes ni mambo ambayo huvunja kikamilifu mafuta, kupambana na kuzeeka mapema ya ngozi na kuta za vyombo. Enzymes hupatikana kwa kiasi kikubwa katika mananasi (ambapo kipengele hiki cha kazi kinaitwa bromelain) na katika papaya (papain). Lakini, si tu papaya na mananasi ni muhimu. Hebu tuangalie juisi za kawaida na kuelewa manufaa ya juisi safi na mboga za mboga.
Juisi ya Apple.
Nani asipende apulo? Sour na tamu, nyekundu na kijani, imeongezeka kwenye tovuti yao na kuletwa kutoka nchi mbali. Kwa mujibu wa watu wengi, juisi ya apple inachukuliwa kuwa ladha zaidi na yenye manufaa. Wakati tunakula apulo, tuko tayari kunywa maji yake. Kula apples nzima, pamoja na ngozi na mbegu. Kila mahali kuna mambo muhimu na vitu. Juisi ya Apple mara nyingi hupendekezwa kwa ajili ya matibabu na kuzuia magonjwa mbalimbali: gout, arthritis, rheumatism. Juisi ya Apple huathiri kabisa mfumo wa utumbo, ini, tumbo. Mara nyingi matumizi ya maji ya apple yanaweza kuboresha hali ya nywele, misumari na ngozi. Katika juisi ya apple ina mambo muhimu, kama vile fosforasi, shaba, vitamini, sodiamu, asidi folic, magnesiamu, biotini, pectini na mambo mengine muhimu. Ni juisi ya apuli ambayo inaweza kuchanganywa si tu na matunda mengine, bali pia mboga ya mboga.
Maji ya Grapefruit.
Juisi ya Grapefruit ina mengi ya vitamini C, vitamini vya makundi K na B, biotini, kalsiamu na potasiamu. Aidha, juisi ya mazabibu ni mazuri kwa ladha, husaidia kueneza mwili na vitamini muhimu, ina mali zifuatazo muhimu. Juisi ya Grapefruit ni mzuri kwa ajili ya wagonjwa wote wa mgonjwa, haina kusababisha athari, ina athari ya manufaa juu ya hali ya ngozi, husaidia kuimarisha mfumo wa kinga, husaidia kupambana na baridi, na hutumikia kuzuia kansa. Licha ya faida zote za juisi, ni muhimu kuzingatia kwafuatayo: msiwadhulumi juisi za machungwa, ukweli ni kwamba hutoa calcium kwa mwili kwa hatua kwa hatua. Ili kuiweka unahitaji kufanya mazoezi kila siku ili kurejesha kalsiamu katika mwili na kuimarisha mifupa. Kwa kuongeza, kunywa juisi ya machungwa kunywa mara moja, kwa sababu inakuja haraka.
Juisi ya limao.
Juisi ya limao inachukuliwa kuwa bingwa katika maudhui ya vitamini C, potasiamu na vitamini R. Juisi ya juisi ni muhimu sana: ina mali ya kulinda dhidi ya virusi vya mwili; vita dhidi ya baridi; ni antiseptic ya asili; uwezo wa kusafisha damu; husaidia kwa kupunguza uzito; ni saturated na antioxidants; ni prophylaxis bora ya kansa na magonjwa ya mishipa; kupambana na anemia. Lakini, hiyo ni muhimu sana! Usinywe maji ya limao kwa hali yake safi, ni hatari sana kwa tumbo lako. Ili kupokea kiwango cha kila siku cha juisi ya limao, ni kutosha kushuka matone machache kwenye maji ya wazi. Hii itasaidia kuimarisha kazi ya figo, kuboresha hali ya jumla ya mwili. Usitumie maji safi ya limao, huondoa kalsiamu kutoka kwa mwili.
Juisi ya machungwa.
Juisi ya machungwa inachukuliwa kuwa ni juisi iliyopendezwa mara kwa mara. Inatumiwa katika migahawa yote kwa kifungua kinywa. Juisi ya machungwa inajulikana kama chanzo bora cha vitamini C na dawa yenye nguvu inayopigana na baridi. Kwa kuongeza, ikiwa unywa maji ya machungwa ya kutosha, hutumikia mwili kama antioxidant ya asili, kuzuia kuzeeka mapema ya ngozi, husaidia kusafisha mwili, kuondokana na sumu, kupambana na magonjwa mengi. Kwa mfano, juisi ya machungwa ni kuzuia bora ikiwa kuna damu ya damu, katika kesi ya mishipa dhaifu ya damu. Aidha, mwili wa mwanadamu hutumia vitamini C iliyotokana ili kujenga collagen, ambayo inawajibika kwa elasticity na vijana wa ngozi yetu. Juisi ya machungwa pia ina shaba, magnesiamu, potasiamu, zinki, manganese, vitamini, folic asidi, kalsiamu na zaidi.
Juisi ya mananasi.
Wengi wanaamini kwamba juisi ya mananasi ni muhimu tu kwa wale ambao wanaota ndoto za kupata pounds za ziada. Hata hivyo, hii sivyo. Mbali na ukweli kwamba juisi ya mananasi huvunja mafuta, inakabiliwa na uzito wa ziada, ina idadi ya mali muhimu: isiyo ya kawaida, maji ya mananasi husaidia kukabiliana na kichefuchefu (kwa mfano, wanawake wajawazito wanaweza kunywa); Ni muhimu kwa mifupa, kwa kuwa ina kiasi kikubwa cha manganese; inaboresha mzunguko wa damu; ni prophylaxis bora ya gout. Katika juisi ya mananasi ina: vitamini A, C, potasiamu, sodiamu, bromelain, kalsiamu, sulfuri na zaidi.
Pomegranate juisi.
Juisi ya pomegranate inajulikana kwa mali zake muhimu. Ni chanzo cha asili cha antioxidants, kina mara kadhaa kadhaa zaidi kuliko chai ya kijani au divai. Aidha, juisi ya makomamanga ina uwezo wa pekee wa kupanua damu, ambayo inaboresha mzunguko wa damu, huongeza maudhui ya "cholesterol muhimu". Juisi ya komamanga ni kuzuia bora kansa; husaidia na mishipa, ugonjwa wa Alzheimer, ugonjwa wa kutosha kwa damu; hupunguza shinikizo la damu. Inashauriwa kwa wanawake wajawazito kabla na baada ya kujifungua kwa hali ya kawaida ya afya kunywa glasi mbili za jua ya komamanga.
Hizi ni juisi kuu za matunda ambazo unaweza kufanya nyumbani. Jinsi ya kukabiliana na juisi za duka, unauliza. Bila shaka, matunda na mboga za mboga, ambazo zimeandaliwa kwa kujitegemea, ni bora zaidi. Zina vyenye vielelezo muhimu zaidi na vitamini na enzymes, ambazo huchangia kwa digestibility bora ya chakula katika mwili. Hata hivyo, enzymes huishi tu katika juisi zilizopangwa tayari, wakati wa baridi, wakati wa matibabu ya joto hufa. Kwa hiyo inageuka kuwa kuna enzymes katika mfuko wa maji ya duka, lakini hauna maana, kwa sababu wamekufa. Kwa kuongeza, mchungaji yeyote atakuambia kuwa bandia (maji yaliyojilimbikizia) yanaweza kufyonzwa vizuri na mwili wetu. Kwa hiyo, usiwe wavivu, kujiandaa glasi ya juisi ya afya. Kwa hiyo, katika kuendeleza mazungumzo, ni matumizi gani ya matunda mapya yaliyochapishwa na juisi ya mboga sasa yanaacha zaidi sawa na mwisho.
Juisi za mboga za mazao safi hazipunguzi zaidi kwa mwili wetu kuliko juisi za matunda. Kwa matumizi ya mara kwa mara ya juisi hizo, hakika utazaza mwili wako na vitu muhimu na vipengele, madini na vitamini. Hii ni faida ya matunda mapya yaliyochapishwa na juisi za mboga. Na unajua kwamba juisi ya mboga inaweza kufanywa kutoka mboga yoyote: beetroot, karoti, nyanya, tango, celery na mboga nyingine. Kila ambayo ni muhimu kwa njia yake mwenyewe. Jinsi gani? Hebu tuelewe. Kwanza, wanasayansi wanaamini kwamba juisi za mboga ni muhimu zaidi kuliko matunda kwa sababu hawana fructose (kwa hali yoyote, chini). Ikiwa kila siku kunywa glasi ya juisi ya mboga iliyochapishwa, basi hakika utaimarisha afya yako na si tu. Juisi kutoka kwa mboga za kijani ni tajiri katika klorophyll, ambayo ni muhimu sana katika detoxification, inasaidia mwili wetu kuwa na nguvu, husaidia kusafisha ini, huponya seli za damu, inapigana kansa. Aidha, juisi za mboga husaidia kusafisha mwili wetu wa sumu yenye hatari; ni chanzo cha vitamini, madini, virutubisho na enzymes; vyenye katika muundo wao wa antibiotiki na homoni za asili; yana micronutrients muhimu, kama vile potasiamu, silicon na kalsiamu; kuchangia katika matengenezo na kuhifadhi usawa wa biochemical katika mwili; kupambana na kuzeeka mapema, kuzuia maendeleo ya magonjwa na mengi zaidi. Hebu tuone ni nini matumizi ya juisi za mboga zilizochapishwa.
Juisi ya karoti.
Juisi ya karoti ni tajiri sana katika vitamini C, A, E, B, K, husaidia njia ya utumbo, normalizes kazi ya viungo vyote vya ndani, kuimarisha meno, inathiri vyema macho na mfumo wa kupumua. Kwa kuongeza, juisi ya karoti inapendekezwa kwa mama ambao wanyonyesha watoto wao. Juisi ya karoti inaweza kutoa mambo ya ziada na vitamini kwa watoto wachanga kupitia maziwa ya mama. Juisi ya karoti iliyopuliwa vizuri ina: potasiamu, magnesiamu, fosforasi, sulfuri, klorini, silicon, kalsiamu, chuma na mambo mengine muhimu. Juisi ya karoti husaidia kupambana na kuzeeka mapema ngozi, husaidia kudumisha ujana na elasticity ya ngozi, hutumiwa kama matibabu ya kuzuia kwa acne.
Juisi ya nyanya.
Katika maji ya nyanya yaliyotengenezwa vizuri, ina jitihada muhimu na vipengele, asidi na vitamini, ambazo ni muhimu kwa uendeshaji wa kawaida wa viumbe vyote. Juisi ya nyanya ni muhimu sana kwa kazi ya kimetaboliki. Jambo pekee, vitu vyote vya manufaa vilivyomo katika juisi iliyochapishwa, na sio kwenye vyakula vya makopo. Ukweli ni kwamba bidhaa za kikaboni zinakuwa zisizo za kawaida kutokana na athari za joto au kemikali, na kuwa na madhara, na sio muhimu kwa mwili wetu. Lakini juisi ya nyanya iliyochapishwa hivi karibuni ina vitamini A, magnesiamu, sodiamu, thiamini, potasiamu, kalsiamu na mambo mengine muhimu. Juisi ya nyanya inapaswa kunywa mara moja baada ya kufungwa, ili kuongeza ladha tofauti, unaweza kuongeza viungo mbalimbali kwa juisi.
Tangi juisi.
Kulingana na wanasayansi wengi, juisi ya tango ni moja ya muhimu zaidi kwa watu wanaosumbuliwa na magonjwa ya figo. Tamu ya juisi ni diuretic ya asili. Aidha, inakuza ukuaji wa nywele, misumari, huimarisha ufizi na meno kutokana na kalsiamu na fosforasi zilizomo ndani yake. Ni bora kuchanganya juisi ya tango na juisi nyingine au juisi za matunda. Hivyo, mchanganyiko wa juisi ya tango na karoti ni kuzuia bora dhidi ya acne na rheumatism.
Juisi kutoka kwenye celery.
Ladha ya pekee ya juisi ya celery inafadhiliwa na mali zake na tajiri. Juisi kutoka kwenye celery ina matajiri katika kalsiamu, fosforasi, sodiamu, vitamini A, C, B, folic acid. Shukrani kwa utungaji huu, juisi ya celery ni mchanganyiko wa vitamini bora kwa wale wanaofanya kazi kwa bidii, ambaye ni mlo, anajaribu kupoteza uzito. Inaonekana kwamba juisi kutoka kwenye chungwa huzima kiu, husaidia kupungua kwa shinikizo la damu, linakabiliwa na unyogovu na shida, husaidia kupambana na migraines, huzuia maendeleo ya seli za kansa, huondoa sumu kutoka kwa mwili, husaidia kusafisha na kuboresha mwili kwa ujumla. Hata hivyo, juisi kutoka kwenye celery ina drawback yake mwenyewe kubwa. Wachache wanaweza kunywa katika fomu yake safi, ladha maalum na harufu ya amateur. Ili kupata vitu muhimu na madini, wakati si kupata reflex kutapika, juisi iliyopuliwa kutoka kwenye celery inaweza kuingiliwa na juisi nyingine. Kwa mfano, unaweza kuandaa mchanganyiko muhimu wa apples, celery na karoti. Utahitaji apple moja, karoti mbili na mabua manne ya celery. Ni muhimu kuosha mboga na matunda, kujiondoa msingi katika apple, kusafisha karoti na celery. Ruka yote kupitia juicer. Vitamini na kioo muhimu cha juisi kilichochapishwa tayari!
Juisi ya beet.
Juisi ya beet ni juisi ya thamani zaidi kwa wale wanao shida na damu. Ni juisi hii ambayo inafaa zaidi kwa kuboresha utungaji wa damu, utendaji wa mfumo wa mzunguko. Pia, juisi ya beet ina vitamini B, A, C, kalsiamu, magnesiamu, sodiamu, potasiamu, fosforasi, beta-kerotini. Juisi ya beet ni bora kunywa katika mchanganyiko wa mboga, kwa sababu harufu na ladha ni maalum kabisa. Hivyo, juisi ya beet husaidia na kansa na upungufu wa damu, inathiri sana kazi ya kibofu cha mkojo, tumbo na ini, ni muhimu kwa wanawake wakati wa kumaliza mimba na wakati wa mzunguko wa mzunguko wa hedhi. Kwa ajili ya maandalizi ya juisi ya beet ni bora kuchukua matunda madogo, kwa kuwa ni tamu zaidi na ya kitamu. Ili kuandaa mchanganyiko muhimu wa juisi za mboga, utahitaji karoti mbili, shina la celery, beets, apples. Yote hii inaozwa, imeandaliwa, imefungwa na ikapitishwa kupitia juicer. Cocktail muhimu zaidi ya mboga ni tayari!
Kama ilivyo katika juisi za matunda, juisi za mboga pia zinapendekezwa kuwa zinatumiwa safi. Huko nyumbani, unaweza kupika aina mbalimbali za juisi zilizochapishwa na mchanganyiko. Weka fantasy yako na uunda!