- Lemon - Kipande 1
- juisi ya limao - mililita 100
- Cornstarch - Gramu 40
- sukari ya kahawia - Gramu 250
- ya yai ya yai - vipande 4
- maji - mililita 350
- siagi au margarini - Gramu 20
- chumvi - 1 pin
1. Tofauti na vijiko na kuwapiga, toa zest nzima kutoka kwa limau na kuifuta. 2. Katika sufuria na chini ya nene, changanya wanga, sukari na chumvi. 3. Ongeza juisi ya limao, zest iliyovunjika, maji na kuchanganya vizuri. 4. Weka misa juu ya moto dhaifu, kusubiri kwa kuchemsha na kukimbia, kuchochea daima. Hii itachukua wewe dakika 5. 5. Ongeza kijiko cha mchanganyiko wa moto kwenye viini vya yai vya kupigwa na kuchanganya mara moja. Sasa unaweza kuchanganya ufumbuzi wote katika pua moja. 6. Nyanya cream juu ya polepole moto, kuchochea daima, lakini si kuruhusu ni chemsha, kwa dakika 5. Ongeza siagi au margarini, uangalie kwa makini cream na uondoe kwenye joto. Sasa yuko tayari kabisa. Inaweza kutumika kama dessert tofauti, kumwaga glasi, au kuchukua kwa ajili ya maandalizi ya confectionery nyingine.
Utumishi: 4