- karatasi ya mchele - vipande 6
- majani ya radish - vikombe 2
- beet - kipande 1
- karoti - vipande 4 (1 kukata vipande)
- tango - kipande 1
- pilipili tamu - kipande 1
- Daikon ya shida - Vikombe 3/4
- shallots - kipande 1 (kata katika sehemu 4)
- Tangawizi - 2 Sanaa. vijiko
- mvinyo wa mchele - 1/4 kioo
- mchuzi wa soya - vitu 2. vijiko
- Mafuta ya Sesame - 1/4 kijiko
- Chumvi na pilipili - - Ili kuonja
- mafuta ya mboga - 1/4 kikombe
- maji - 1/4 kioo
Funika karatasi moja ya mchele katika bakuli kubwa na maji ya moto hadi laini. Weka karatasi kwenye uso wa kazi. Weka jani 1/6 ya shina za radishes, beets, karoti, tango, pilipili tamu na daikon ya radish. Pindisha mwisho kumfunga kwa kujaza. Kurudia na viungo vyote ili kufanya vifungu vingine 5. Kuandaa mchuzi. Kuwapiga karoti zilizokatwa 3, shallots, tangawizi, siki, mchuzi wa soya, mafuta ya sesame, chumvi, pilipili na katika mchakato wa chakula hadi laini. Wakati kuchanganya kazi, ongeza mafuta ya mboga na kisha maji. Tumia sahani na mchuzi kupikwa.
Utumishi: 6