- Viazi - 1,5 Kilo
- Karoti - kipande 1
- Adyghe jibini - Gramu 200
- Cream - milioni 50-100
- Parsley - - Ili kuonja
- Viungo - - Ili kuonja (mchungaji, pilipili nyeusi, chumvi, poda 1 ya pilipili pilipili)
- Karanga za karanga - Gramu 150 (chini ya viungo vyote vya mchuzi wa cream)
- Tangawizi safi - Gramu 30
- Pipi ya pilipili ya moto - kipande 1
- Cilantro - 50 gramu
- Juisi ya limao - kijiko cha 1/4
- Chumvi - kijiko 1
- Maji - milioni 100
Kuandaa viungo vyote muhimu kwa ajili ya kula vyakula vya mboga. Na pia viungo vyote muhimu kwa mchuzi wa cream. Viazi lazima kuchemshwa katika sare, kilichopozwa, kusafishwa na kufanywa kutoka viazi viazi. Jibini hupungua kwa kasi, na kuvua karoti. Frying sufuria na kaanga ndani ya karoti na jibini kwa muda wa dakika 10, kisha kuongeza msimu: kamba, chumvi, pilipili na cream. Katika dakika ya mwisho, ongeza wiki zilizokatwa na kuchanganya kila kitu vizuri. Kujaza kwa tiba ni tayari! Sasa tunafanya zrazy. Kwa hili, tunaimarisha mikono na maji au kwa mafuta. Katika mikono ya mikono yetu, tunaunda keki kubwa ya viazi zilizochujwa (ikiwa inageuka kioevu, kisha kuongeza unga kidogo kwa viazi). Kisha sisi kuweka kuweka juu ya keki na zalepllyaem. Ili gundi ni lazima iwe na imani nzuri, ili kujaza kuja nje wakati wa kukata. Mara moja tone kutoka pande mbili katika unga na kaanga katika skillet katika mafuta. Unaweza pia kuoka kwenye karatasi ya kuoka katika tanuri (kwa dakika 180 dakika 30). Ilikamilishwa zrazy kutumika na mchuzi wa cream. Ili kuandaa mchuzi wa cream, tumia mchanganyiko wa mchanganyiko wa kusaga na kuchanganya viungo vyote vinavyolengwa kwa mchuzi huu: kamba, tangawizi iliyokatwa, coriander, pilipili, chumvi, maji na maji ya limao. Bon hamu!
Utumishi: 5-7