Mboga ya mboga kwenye grill

Janda grill kwa joto la kati. Weka karatasi kubwa kwa kuoka kijiko 1 Viungo: Maelekezo

Janda grill kwa joto la kati. Weka karatasi kubwa kwa kuoka kijiko 1 cha mafuta. Kwenye uso wa kazi mzuri usio na mviringo, panda unga ndani ya miduara miwili na mduara wa cm 20. Weka kwenye karatasi iliyoandaliwa. Weka juu na mafuta ya kijiko 1. Weka unga kwenye grill. Kupika bila kugeuka mpaka chini inakuwa imara, kutoka dakika 2 hadi 3. Kutumia viboko na spatula kubwa, fanya unga kwenye karatasi ya kuoka na upande ulioangaziwa. Weka nyanya kwenye unga, vipande nyeupe vitunguu na jibini, msimu na chumvi na pilipili. Kupika kwenye grill mpaka jibini huanza kuyeyuka, dakika 3 hadi 5. Weka kwenye bodi ya kukata. Katika bakuli la kati, changanya mchicha, avocado, vitunguu ya kijani, siki na kijiko kilichobaki cha mafuta, msimu na chumvi na pilipili, na uchanganya. Weka mchanganyiko kwenye pizza na utumie.

Utumishi: 4