Baada ya kuandaa sahani mpya, mwenyeji hungojea kwa maoni na maoni, bila shaka, chanya. Ili uhakikishe tathmini nzuri ya jitihada zako jikoni, tunashauri kupika kuku katika Kibulgaria. Safi hii inajulikana kwa ladha yake ya kuvutia na kuonekana mkali, ambayo inakuzwa na mboga mbalimbali. Kuku katika Kibulgaria si vigumu kujiandaa, hivyo sahani hii inaweza kutumika kwa urahisi kwa chakula cha jioni cha familia. Na kwa sababu ya kuonekana kwa awali, kuku katika Kibulgaria hupakia meza yako ya likizo. Mboga ambayo hutumiwa kwenye sahani, chagua kwa makini, hivyo ni safi na kuosha. Ikiwa unapika sahani hii kwa upendo, kuilawa itabaki chini ya hisia kubwa. Ili kufanya kazi ya kuku katika mtindo wa Kibulgaria, tumia kichocheo cha kupikia vizuri kwa hatua.
Viungo:- Vitunguu 1 pc.
- Spaghetti 200 g
- Mchuzi wa Soy 100 ml
- Pipi pilipili 5 g
- Pilipili tamu mbili za maandishi.
- Karoti 1 pc.
- Olive mafuta 2 tbsp. l.
- Vitunguu vya kijani vitunguu 3.
- Kuku ya maziwa ya maziwa 2.
- Maji ya maji 100 g
- Cilantro safi 100 g
- Chembe 50 g
- Mbaazi kavu nzima 100 g
- Hatua ya 1 Kitu cha kwanza unachohitaji kufanya ni kukata. Fanya kikasi vitunguu na uongeze na mchuzi wa soya.
- Hatua ya 2 Kisha chagua pilipili na pia uongeze kwenye mchuzi wa soya.
- Hatua ya 3 Kata matiti ya kuku katika vipande vidogo na mahali katika bakuli kwa marinade iliyoandaliwa. Acha nyama ya marinated kwa dakika 30.
- Hatua ya 4 Kufuata vipande vya pilipili, karoti na vitunguu vya kijani.
- Hatua ya 5 Pika tambi.
- Hatua ya 6 Wakati huu, kuanza kupika mboga mboga kwenye sufuria kali ya kukata.
- Hatua ya 7 Baada ya dakika 5 za kuchochea, ongeza kuku na viungo, changanya kila kitu.
- Hatua ya 8 Ongeza majani ya saladi na maganda ya pea. Kupika kuku mpaka tayari.
- Hatua ya 9 Kumtumikia kuku katika Kibulgaria na tambi.